楼主:
gk1329 2014-12-18 12:30:15借这机会问个挂
中原大学生物科技系讲座教授蔡敬民
及宜兰大学食品科学系副教授冯临惠都表示，
食“染黄”豆干应无立即致癌危险
目前为止没听过那么利害的
有吃下去立即死
倒是没听过立即致癌的
请问有什么东西这么利害
可以吃下去立即致癌的
这应该可以的诺贝尔奖吧
※ 引述《lefanfaron (拦下亡者单皮尔)》之铭言：
: https://www.anntw.com/articles/20141217-Y0Ri
: 【台湾醒报记者李昀澔台北报导】热门零嘴“即食豆干”里到底偷搀了多少工业用染剂“
: 二甲基黄”？卫福部食药署代理署长姜郁美17日指出，市售豆干类产品及半成品验出的二
: 甲基黄含量都很低，约在10亿分之2.1至63.6之间，目前没有证据显示会对人体造成危害
: 。中原大学生物科技系讲座教授蔡敬民及宜兰大学食品科学系副教授冯临惠都表示，食用
: “染黄”豆干应无立即致癌危险，但二甲基黄并非合法食品添加物，绝对不能吃下肚。
: “德昌”等知名厂牌出品的即食豆干原料“油皮”，在制程中使用遭台南“芊鑫实业社”
: 违法搀入二甲基黄的乳化剂。冯临惠强调，无论食药署公布的检测浓度为何，二甲基黄都
: 不应该出现在食品中。蔡敬民解释，就检测结果来看，民众毋须过度担忧“吃豆干会罹癌
: ”，但二甲基黄对人体或食物保存都没有帮助，吃下肚只是徒增致癌的危险因子，因此绝