※ 引述《karote51 (卡特斯)》之铭言:
: The News Lens关键评论
: 食药署公布“问题豆干”清单:赫见鲁肉包也沦陷…
: 卫福部食药署17日公布芊鑫实业社非法使用化工染料二甲基黄制造的乳化剂,导致下游染
: 黑的清单,厂商从的11家增加为12家,其中有2家已歇业,产品虽以豆干、大豆丁、豆丝为
: 主,却惊见素食条、鲁肉包都沦陷!
: NOWnews报导,药署说,检验问题产品,在稽查送验检出为阳性的检体中,豆干成品含量范
: 围为2.1 ~ 63.6 ppb(parts per billion表示十亿分率)。食药署也说,二甲基黄非我国
: 准用色素,虽有研究显示二甲基黄可能令实验动物罹癌,但未有足够证据指出从膳食中摄
: 入该染色料对人类健康的影响。
: 食药署呼吁豆制品业者使用消泡剂,若使用到“芊鑫豆制品乳化剂”,应立即停止使用并
: 退回原购买厂商,并应于12月17日24时前向辖区卫生局自主通报制成产品品名、规格、批
: 号与有效日期、数量,并于12月20日前办理自主回收、下架作业。倘再查获使用违规食品
: 添加物制造相关产品,将祭以重罚。
: 另外,食药署也公布问题产品清单如下:
: http://ppt.cc/Vq-v
: 联合报导,林口长庚毒物科主任颜宗海表示,微量仍不得轻忽,且二甲基黄属脂溶性,相
: 较于水溶性物质,更难排出体外。他建议民众多吃蔬果帮助代谢,他也批评,多年前欧洲
: 就发现二甲基黄被添加在咖哩中,台湾却不够重视,未列入检验项目,等香港检验才能替
: 台人把关“简直丢脸” 。
: 不只豆干,台中卫生局追查松顺行下游,发现台中大由豆腐工厂将芊鑫乳化剂制成油豆腐
: 卖给散客,是这次事件中首次出现非豆干制品的豆制品;北市卫生局追查裕香食品下游,
: 一家业者将产品销往加拿大,目前核对海关资料中。食药署食品组长潘志宽表示,只要地
: 方卫生单位通报,将立刻通知加国。
: 完整新闻连结:http://www.thenewslens.com/post/103692/
: 备注:看不到最干净惹
不知道这则新闻出来
多少吃素的要悲愤惹ㄦ
因为素食者不吃肉
蛋&豆类是蛋白质补充的重要来源
曾经以为的健康环保竟是满满的致癌化工物添加在其中
真是令人不胜稀嘘