媒体来源:联合新闻网
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掀起豆干染毒风暴的台南市芊鑫实业社负责人卢天荣、卢嘉芊父子，
昨被提讯时喊冤，声称不知道油脂黄粉是禁用的食品添加物，
且含有致癌物质二甲基黄；讯后父子俩都还押。
各县市遭波及的餐饮业也因此事件纷纷道歉，并通报回收下架。
检方查出，卢天荣仍在台南市某国中担任理化教师时，即
涉嫌在住处制售乳化剂，十二年前退休后正式经营，
是隐身住宅区的家庭式工厂；他没申请营利事业登记证，
与下游业者交易都是现金，帐册都用手写，凌乱不全。
卢天荣辩称，七年前向台南市荣美化工行购买油脂黄粉制做乳化剂的配方，
因下游业者很满意，就一直使用至今；
他曾采取样本送验都合格，所以他也是受害者。
“你是中原大学物理系毕业，又当理化老师，
怎可能不知道工业用的油脂黄粉不能拿来做食品添加物？”面对检方质疑，
卢仍坚称，油脂黄粉是很好的染剂，他完全不知道含有二甲基黄。
卢妻告诉卫生稽查人员说，购买的原料是Yellow 2G，
是从日本时代用到现在的添加物，一直没问题，
不是致癌物二甲基黄。不过，彰化县卫生局长叶彦伯说，
Yellow 2G就是二甲基黄，又称甲基黄。
受到芊鑫染黄乳化剂影响，彰化县裕香食品工厂制造哇沙米、
芝麻素、红趜与口味豆干共廿五项，已封存四四一一公斤产品，
下架回收三四○公斤；曾获得桃园十大伴手礼之一的“知味花生软糖”
制造商，生产的豆制品也中镖，已停产下架。
新北市卫生局也查出四家火锅、
素食业者使用的板豆腐含防腐剂苯甲酸，长期食用会导致肝功能损伤，
目前业者停卖并换进货商；
两名供货盘商坦承板豆腐是向传统市场随机批货，卫生局已扩大清查。
心得: SOP正确，过关。
台湾奇蹟只有受害者，没有加害者