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海鲜养生餐 健康料理好滋味
今天的好好吃带您来到高雄，品尝这一桌顶级鲜美的海鲜养生餐。五星级饭店主厨选用高
级的海鲜食材，做出了色香味俱全的料理，其中最高档的就是整块下去煨汤再熬煮的鲍鱼
粥，还有整盅的鱼翅羹，主厨少油、少盐的健康料理方式，不但能吃得养生，还能吃到食
味原汁原味的鲜甜，六道菜要价六千多，还是有饕客特地订桌来品尝。
五彩缤纷的小花，一朵朵的摆盘装饰，让整盘料理除了闻得到香，还很赏心悦目，只是还
没完喔，看起来像蛋汁的高汤，其实是多种海鲜食材熬出来的，锅子大火再加热淋到食物
上，看看这鲍鱼好大一个，色泽美、厚度又刚好，煨了六小时才完成的高汤，可以说菁华
中的菁华，接下来还有一些小步骤要完成，勾芡后淋到大白菜上，还有彩椒炒青豆来增加
色泽，让整盘料理看起来更活泼。
主厨功夫真的没话说，还能把菜卷成一只小青蛙，每道菜都是那么的精致。五星级饭店推
五星级高级套餐，从食材到装盘都很讲究，这口味更是没话说，外地特别来到高雄品尝，
饕客为了吃到好吃的，钱很舍得花，这样的高级养生海鲜套餐，每道菜的口感都美味得名
副其实。
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