※ 引述《yhwh (雅威)》之铭言:
: 鲁鲁我单身 今晚当驼兽 带对面刚搬家的正妹去家乐福采买
: 鲁鲁我买了高档日本方便面 兼买一些海鲜料 想明晚下厨 约正妹一起吃宵夜
: 在家乐福鱼摊前面 鲁鲁我夹了4只白虾
: 秤重后标价品名是 " 南极白虾 $55 "
: 鲁鲁我被吓到.... 在正妹面前又不敢不买 只好默默结帐
: 回家之后上网查询台湾水产 没有南极白虾这种生物
: 室友说应该是远洋捕捞的野生白虾 才会这么贵
: 请问白虾真的这么贵? 鲁鲁的白虾到底是不是野生的?
: 有没有白虾的八卦?
我在天天都骗你的鱼课打工过,我来告诉你
当然不是野生的,是养殖然后装到一个纸盒里面冻起来
要卖的时候整盒拆开在水槽冲水解冻之后上冰台
不过这些都还好啦,重点是放多久
我那边算市区的分店,大概放三~四天,之后才拿去报废
虾类原本就很贵了,南极白虾好像32$/100g还多少
如果追求便宜的虾类你可以选择虾仁,那东西相对便宜,但品质..科科
生鲜类我的想法还是到市场去买啦,至少市场可以看到活物
买久熟了以后老板还会问你要干嘛,然后给你建议或是叫你不要买,今天货不好之类的
补个挂
其实天天都骗你的鱼,至少都一星期以上的
什么金目鲈鱼、七星鲈、海水吴郭鱼等等
都是装在含冰的保丽龙箱里,一到鱼课就先拿铁杆把箱子桶几个洞放水
然后倒碎冰进去填满,最后进冰箱,再拿出来之后通常是一个星期之后的事情了
好啦,最惨的是熟食,这个不多说了