※ 引述《remio (MA CHÉRIE)》之铭言：
: 1.媒体来源:
: 中时电子报 2014年11月13日
: 2.完整新闻标题:
: 日最大连锁庶民食堂 台北平价开卖
: 3.完整新闻内文:
: 在东元集团引进下，日本Fujio Food System旗下、在日本现有430家连锁据点的日本最大
: 连锁庶民食堂“Maido Ookini”，已正式来到台湾展业，首家门市并在台北新生南路一段
: 挂上“大安森林食堂”正式开卖，在本月20日正式开幕前，消费者并可享有7折优惠。
: “Maido Ookini”为日本大阪人口中的“谢谢光临”敬语，Fujio集团社会作为店名，就
: 是要体现日本庶民食堂传统的待客之道：以合理的价格、现点现做的餐点，以及亲切的笑
: 容对待社区邻里客人。
: “食堂”在日本指的是一种比餐厅更庶民化的饮食店。而日本食堂的菜单上供应的多是用
: 小钵小碟装盛、“有妈妈味的家庭小料理”，因为价位非常新民，是日本常民平日外食最
: 常光顾消费的食点。
: 传统日本食堂有点像台湾的家常馆子，或是“加了屋顶的快炒摊”。而Maido Ookini食堂
: 则是将业态升级，结合开放式厨房，以及自助式取餐台，让客人可以亲眼看见新鲜食材、
: 厨师烹调料理过程，然后持托盘在取餐台上逐一取食，最后在收银柜台结完帐，再到座位
: 享用。流程有点像台湾“x美自助餐”，但卖的却是日本家庭料理。
: Maido Ookini食堂每在一个新地方设点开店，就会用当地商圈社区名字命名，开在台湾的
: 一号店就在摩斯汉堡台湾首家门市的隔壁，因邻近台北大安森林公园，故取名“大安森林
: 食堂”。占地约50坪，共有66张座位。
: 已经开始试卖的“大安森林食堂”，每天平均供应60种日本家庭小料理，贴著开放式厨房
: 设计的自助取餐台分：烧烤区、炸物区、炖煮区、饭面与汤区，并另外规画有小菜区。
: 标榜庶民价位的“大安森林食堂”，菜肴价位真的非常庶民，“马铃薯沙拉”、“山药泥
: ”、“醋味裙带菜”、“凉拌秋葵”等日式小菜，每份30元起。盐烤的鲭鱼、秋刀鱼和鲷
: 鱼下巴，每份一律90元。乌龙面或荞麦面则视材料不同，每碗80元起。一碗道地的味噌汤
: ，25元。拿着28公分x38公分的托盘沿藉餐台取食，每种类取一样，托盘摆满了，结帐最
: 多不会超过250元。
: “大安森林食堂”店内设有一“精米机”，所有的米都是到了店内，都要经过精米机脱壳
: ，再用古时候的釜户炊蒸，尝起来特别有味道。店内的烧烤类菜肴，则一律在厨房用木炭
: 炭火烧烤，而在日本，各类盐烤鱼正是Maido Ookini食堂的招牌人气菜肴。
: 口感滑嫩湿润的“玉子烧”则是Maido Ookini食堂点食排行榜上第一名的商品。在“大安
: 森林食堂”每天提供青葱、起士等不同口味玉子烧，每份只卖60元。
: 4.完整新闻连结 (或短网址):
: http://ppt.cc/aKyH (内有正妹)
: 5.备注:
: 有没有日本平价餐厅来台展店的八卦?
: 话说要过多久才不会大排长龙阿
这间以前在大阪常去吃
其实看菜色以天龙国来说算是很平价亲民
只不过东元他们家电卖的烂就算了
还把MOS给搞到臭掉
旗下包括乐雅乐都有沾到顶新油品
Maido Ookini其实我觉得最好吃的不是玉子烧
是他们的牛肉炖煮
大阪人消费习惯其实跟台湾人很接近
有点贪小便宜+小气
连吃的东西都是喜欢平价又便宜的
离开了大阪到神户一带消费模式就180度大转弯
神户那里有钱人非常多，所以在吃的方面追求精致
今天刚好要上去台北受训
等等去大安森林站吃看看这间
希望不要又吃到馊水油