食药署证实 顶新油重金属超标
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作者： NewTalk 新头壳 | 新头壳 – 2014年11月5日 下午12:43
新头壳newtalk2014.11.05 翁嫆琄/台北报导
顶新自越南进口饲料油混充至食用猪油中贩售，除了遭质疑油品可能含有致癌物“戴奥辛
”外，食药署今(5)日证实，顶新油品已先验了重金属、酸价及黄曲毒素等，而顶新油的
铅、铜确实超标，但食药署代理署长姜郁美不愿公布超标多少，只说是“一点点”。至于
检验戴奥辛是否拖延，姜郁美否认此说法，并强调检验2周已是“插队”的结果，否则还
要等2个月。
顶新黑心油案愈演愈烈，除了原本就违法混饲料油外，食药署日前也检验油品成份，以厘
清是否含有不当物质。姜郁美上午表示，10月下旬该署首次检验顶新油时，就发现铅、铜
超标，但她不说详细数据，仅说是超标“一点点”，相关资料已交给彰化地检署，交由检
方公布。
至于外界质疑，食药署早在10月24、25日就收到顶新油检体，为何等到11月3日才开始检
测油品是否含有戴奥辛？对此，姜郁美强调，食药署没有延误检验，检方也没主动要求验
戴奥辛，是食药署发现顶新油的重金属含量超标时，才决定加验戴奥辛，像之前强冠、郭
烈成的油品也都有验，只是结果都未超标。
由于有专家指称，检验戴奥辛根本不需14天，只要1周即可，姜郁美澄清，因为食药署委
托成大实验室检验，但他们案子太多，原本要等2个月才能轮到，食药署还是插队后才得
到2周的结果，还可能再缩短。