※ 引述《kimkenxxx (锋零JOY)》之铭言：
: ※ 引述《kivan00 (Kivan)》之铭言：
: : 1.媒体来源: 联合新闻网
: : 2.完整新闻标题:
: : 柯文哲：摊贩统一餐具 市府帮洗碗
: : 3.完整新闻内文:
: : 市长候选人柯文哲昨天表示，目前夜市、摊贩洗碗时，常是一桶水洗碗洗得不够干净，他
: : 主张由摊贩购买统一餐具，市府免费帮忙洗碗，设置中央洗碗机，改善夜市卫生问题。
: : 柯办指出，初步构想是由摊贩购买统一餐具，在协调出的空地设置中央洗碗机。机器设备
: : 费用或水电费可由市府补贴或摊贩、自治会出一半，再讨论。第一年拟采试办方式。
: : 北市府市场处长王三中表示，目前仅有士林市场地下美食街由摊商自费，将碗盘清洗、烘
: : 干、运送工作外包由厂商负责。其他夜市碍于成本，很多摊商负担不起外包清洗费用，若
: : 要落实购置大型洗碗机，可能困难度很高。
: : 柯昨天下午邀请7大学障别团体及立委陈节如举行座谈会，会中代表纷纷陈情。
: : 他话锋一转说，“140亿元去盖花博，不如去改建市场”。改建市场与食安也有关系，最
: : 近他扫街、拜访市场，看得都“惊惊”，如猪的内脏跑出来乱放。
: : 柯文哲说，“摊贩购买统一餐具，我就免费帮你洗碗”。现在夜市洗碗常常是“一桶水在
: : 那边”洗，不会很干净，洗碗机才方便洗碗，如使用中央洗碗机。
: : 柯办政策部补充指出，目前新加坡就是这样做，日前柯拜访台大公卫系教授詹长权及北市
: : 下水道协会，都有得到相关建言。
: : 柯办指出，摊贩洗碗，不仅与食安有关，与废水处理也有关，因摊贩常把污水倒进侧沟、
: : 雨水下水道，成了污水处理漏洞。
: : 饶河街夜市自治会会长郭洪金凤则说，夜市卖牛肉面、麻油鸡、蚵仔煎或卤肉饭，大家使
: : 用的餐具大小都不同，不可能和其他小吃统一规格。她说，店家手洗碗盘不代表就洗不干
: : 净。夜市空间有限，哪里可摆大型洗碗机？
: : 宁夏夜市自治会总干事林定国说，柯文哲的“方向对了”，但执行起来窒碍难行。宁夏夜
: : 市已筹划要外包统一洗碗、消毒，但最大问题是找不到能储放大量碗盘的集中场。
: : 4.完整新闻连结 (或短网址):
: : http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NATS2/9034621.shtml
: 无聊，以为这样就能获得摊贩的支持喔？还要用那你们的餐具
: 平常过个水菜瓜布噜两下就好了，这么简单的事要搞这么复杂
: 不要每个柯的政策都一直捧好不好，今天如果是连提出这政策
: 现在不被嘘爆才奇怪，两个柯连人在那耍宝，你们在那喊烧
: 今价可怜，唉
要进洗碗机前，过油过脏的都要先清过一次，才能进洗碗机
而夜市大部分的餐具，普遍都属于上述情况，所以店家要：一、多花钱买统一餐具。二、
初步油水分离、脏物处理过。三、集中送洗。四、集中取回。
除了新的餐具成本外，原本该清的盘子还是要清，只是最后会洗的更干净，原本就只会用
一桶水洗碗的店家，会选择这个做法吗？