※ 引述《Ieesmart (才筑)》之铭言:
: ※ 引述《XXgemini (So what?)》之铭言:
: : 看最近的平价牛肉问题
: : 多数牛排实际上是组合牛肉
: : 一些要价500上下的 还是使用组合牛肉
: : 那要花多少钱 才可以避免吃到组合牛肉???
: : 一定要近千的才可以吃到正常的牛排吗??
: : 多高的价位的牛排才不会吃到重组牛肉???
: 学着自己煎
: 去好事多买牛肉,回家自己煎
: 和王品一差不多的价位,那些肉可以让你吃到饱
: 说真的,我觉得王品、斗牛士、贵族、我家、夜市、....和我煎的比起来
: 我真的认为我煎的好吃多了
: 而且自己煎自己吃,只要你爽,整块叉起来啃都可以
: 不用很假掰的再那边小块小块小块小块
既然大家都在这边讨论料理,
只好在这边公布不传圣艺。
福尔摩沙风‧肥鲁乳宅艺‧圣衣炸牛排
将高级的菲力或是莎朗部位切成1cm~1.5cm厚左右薄片状,
因油脂跟筋不同所以口感不同!
用圣功‧肥乳击,
用双乳不停晃击牛肉,使其筋肉入口即化化化~如果没有肥乳也是可以只是口感略差。
接下来裹上吸油圣品吐司边丢进蛋黄汁!
丢进160度正义出品的各种热炸油中炸到圣光乍现!
当黄金圣衣出现即可起锅,
撒上海量生菜丝 + 柠檬汁 + 适量盐即可享用...
也可以搭配各式酱料使用,使用台式酱油+柠檬汁别有一番风味呢!
保证好吃,等等删文