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苹果日报
戴胜益发信：王品无法忍 员工上街讨公道
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戴胜益发给员工的信。
2014年10月27日00:00
日前传出王品旗下所有品牌周一中午将停业，动员上万人上街抗议，但随后因为路权尚未
申请通过因而喊停，但据了解，王品内部仍然认为，自己只是黑心油品的祭品之一，也认
为第1线的员工情绪必须要找到出口，因此仍决定再找日期走上街头，希望为餐饮业讨公
道。
王品认为，自己使用的都是政府检验合格的油品，但政府的态度却好像事不关己，将王品
当成了祭品，第1线员工更饱受压力，因此要讨公道。
王品董事长戴胜益在发给公司的内部信表示，“油不是我们做的，黑心油是政府把关认证
的，让整体社会使用到黑心油是谁的错？为何合法用油与做黑心油受同样谴责，我们已对
消费者提出退费，却受有关单位无限上纲的指责，王品无法忍，餐饮界无法忍。”
戴胜益说，餐饮业者不该是黑心油的祭品，所以决定站出来，为餐饮业讨公道，除了要政
府说明白，有什么油可以用才能保障消费者，也认为做黑心油的要严刑峻罚，不幸用到黑
心油的要关心，更要帮助台湾10万家小吃业者向顶新求偿。
王品采购经理周佳颖也表示，黑心油是我们买的，但更痛心即使选择了有认证的供应商，
访厂与检验报告都要求，自认对消费者保护与食安管理都提到最高，但不肖业者的无良与
政府的卸责，让努力化为灰烬，更不满有人将王品与顶新相提并论，“我们不是受害者，
但我们绝对不是加害者。”（林海／台北报导）
http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/finance/20141027/494949