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财经新闻
统一味全都沦陷 台湾什么能吃
发稿时间：2014/10/26 16:19 最新更新：2014/10/26 16:36
统一17项相关牛肉风味方便面及关东煮误用顶新牛油，25日起启动退费机制。（中央社档
案照片）
（中央社记者韩婷婷台北26日电）黑心油惹得满城风波，台湾“美食王国”砸锅，网友对
顶新与统一大推“灭顶”、“反统”，连台湾食品业出口也惨遭封杀。
统一处理食安危机事件虽然采取低调策略，但不够明快，错失了“负责任”、“以消费者
安全为优先”的大厂风范，社会观感难免不佳，也引来网友酸指“从不缺席的受害者”。
许多民众感慨，味全、统一二家食品龙头厂都沦陷了，台湾还剩啥？能信啥？
“到底什么油可以吃？”、“到底有什么东西没毒？”、“那家餐厅可以吃？”大概是这
阵子大家心里共同的疑问，但又有谁能给答案？
近来九合一选举打的火热，有候选人苦笑说：最怕选民追着问到底什么油安全？因为自己
都找不到答案，这几乎是有史以来最难的一道题目。
其实，不仅民众、一般商家对何谓安心食品无所适从，连大企业的产品都无法挂保证，统
一25日召开重大讯息记者会时，发言人苏崇铭就坦承，旗下产品品项太多，原料供应链也
多到数不清，要保证每一个关卡都不踩到地雷，根本就是不可能的任务。
专家说，因应之道包括政府边境管理、企业自行把关、企业内部“吹哨”制度、法令条文
与时俱进，每个环节都缺一不可。
近来几次食安风暴原本统一都顺利过关，没被卷入风暴圈，相对义美及南侨等企业大老出
面炮轰出事的厂商没做好“管理”，统一一向采取隔山观火，低调不出声的策略，因为统
一主管深知，食安问题牵涉层面太广，原物料、添加物种类多到吓人，尤其“未知”的添
加物更是不可测。“这次没被卷入，不代表下一个不会是你”。
不过，换个角度看，从这次饲料油风波各家危机处理的过程观察，多少透露出每家老板对
自家产品的“信心度”指数高低。
南侨的表现较强势，董事长陈飞龙亲上火线灭火，保证自家产品安全无虞，还当下发重誓
如有说谎立刻关厂退出，所幸虚惊一场，食药署事后证明南侨食品“清白”。
只是陈飞龙心直口快的个性，怒呛“国赔”，二个字的代价是先让自已苦吞新台币3000万
罚单。
“塞翁失马，焉知非福”，陈飞龙转个念，现在消费民众可以真正相信南侨的产品是安全
的，客户也更加信赖与支持。
他感谢卫福部积极的态度为民众把关，除了在一丝疑虑时就立即宣布预防性下架，取得进
口国官方证明文件外，还对南侨进行严格的查验，他有信心南侨60多年的信誉经得起考验
。
至于统一，尽管最后才引爆，但由于声明稿中清楚指称，由三菱商事安排调度，并由统清
直接与顶新制油联系安排进货事宜，代表统清也很清楚油源来自顶新制油。
有业者私下批评，顶新与大幸福一连串的问题油引爆，难道统一完全没有危机意识？要等
到三菱来电告知油品有问题才通报承认用到顶新牛油？心态的确可议，难怪先前立委爆料
指统一是另一个未爆弹，果然还是“爆”了。
3.新闻连结:http://goo.gl/mepeOU
4.备注:
还好，我已经练成了在绝情底喝露水就能活的功力了。
作者:
mmmbop (wanderlust)
2014-10-26 20:00:00义美
作者:
binjon (舍得斌~ 冲冲冲!!)
2014-10-26 20:01:00推你的签名档
作者: lindaltsh 2014-10-26 20:01:00
义美
作者:
CYL009 (MK)
2014-10-26 20:01:00统一 不意外
作者:
chogosu (nickname)
2014-10-26 20:01:00哥正在吃麦当当
义美酱油 义美葱烧牛肉方便面 义美来一客 什么时候会上市?
作者:
yozii (YAYAYA)
2014-10-26 20:04:00义美能吃 统一掌握通路跟网军 没人敢爆 大家也戒不掉
作者:
scores (男儿当逆天！)
2014-10-26 20:04:00全联最近光泉晚上去根本看不到...
作者: blackman5566 (嘿人5566) 2014-10-26 20:05:00
最近应该很多人在学做菜XD
作者:
yozii (YAYAYA)
2014-10-26 20:08:00义美就是其他 再有其他的 经济规模上拼不过大厂 手法只能比统一味全拙劣居多
作者:
dearjohn (山本龙之介)
2014-10-26 20:08:00除了义美外我想不到别的...这次食安奠定义美的威信！
作者:
jodojeda (jodojeda)
2014-10-26 20:09:00兄弟可以吃
作者: PAULVC (魂殚) 2014-10-26 20:11:00
高危险群的食物别吃.....方便面,热狗...
作者: euphoria01 (我是小明我瞎了) 2014-10-26 20:11:00
....能煮自己煮囉..不吃太复杂的食物 可能煎个鲑鱼
作者:
zzyyxx77 (讨嘘大师77)
2014-10-26 20:11:00统一每次都有问题 又不是这次
作者:
zzyyxx77 (讨嘘大师77)
2014-10-26 20:12:00中央社发这篇来救援统一喔
作者:
ajemtw (Dream Out Loud)
2014-10-26 20:12:00经济规模只要想盖厂绝对不愁资金 重点是品管是否能维持
作者: euphoria01 (我是小明我瞎了) 2014-10-26 20:16:00
拒吃方便面 热狗 火锅料,面包会去买法国面包那种纯面团硬梆梆的那种...不吃油和加奶油的西点面包
作者:
scott032 (yoyoyo)
2014-10-26 20:17:00签名档XDD
作者:
unreal29 (the scientist)
2014-10-26 20:17:00这篇根本就在救援统一
作者:
Mbyd (轩辕过客)
2014-10-26 20:17:00签名档XDD
作者:
ultraccs (shungs)
2014-10-26 20:18:00统一根本强 几乎每次都有分
作者: netio (新中间选民) 2014-10-26 20:21:00
总之统一和味全康师傅不要碰 中招的机率就小很多了
作者: peoplefu5566 (舞舞溜溜) 2014-10-26 20:28:00
妈的 拖到最后才爆不知道给统一灭了多少证据
作者:
richjf (jeff)
2014-10-26 20:30:00明明次次有中 记者被总编硬改到的桶二好委屈
作者:
tist (杂草)
2014-10-26 20:31:00义美
作者: purin3333 (小波) 2014-10-26 20:42:00
张泰山 好像两队都待过
作者: Gigabye (T.K) 2014-10-26 20:49:00
抵制啦!! ===== 反统 & 灭顶 =====
作者:
cmid05 (酷拉皮卡)
2014-10-26 20:53:00低调策略是三小
作者:
cms6384 (生死有命)
2014-10-26 20:53:00刚刚经过义美 还一堆人在买
作者:
bring777 (water)
2014-10-26 21:02:00作者:
YamagiN (海在森林中长大)
2014-10-26 21:02:00桶二:我毒 故我在