广告、行销、老哥的部分就算了
您应该是搞广告的吧?
照你文章说的，林凤营和一般味全鲜奶最大差别只在包装
你真的有喝过?
如果一样的话，味全会有一个团队专门搞林凤营牛奶?
林凤营牛奶调整过乳脂肪的含量
所以和其他百分百鲜乳是不一样的
用乳脂肪去调整鲜乳，在当时根本他妈神技，懂?
你以为广告打下去才变的浓纯香?这么厉害盒子里装水阿
瑞穗鲜乳过多久才敢出来跟林凤营打，瑞穗刚出来的味道和现在的又差多少，
中间改了多少配方?
真的广告砸下去就卖的掉，统一会不知道?味全砸的赢统一?
玩广告的人都有一个毛病
觉得再好的东西本质都是垃圾，烂的要死，可以卖出去都是靠广告
话说回来，如果我是味全，我找公司来拍广告
我会跟你说这牛奶好喝的秘密在于调整过乳脂肪?
至于贝纳颂，谁跟你成本差不多?
食品的成本差一块就是差很多，你以为跟广告费一样去尾数又退%叫成本一样?
懒的电你
※ 引述《luivan (What)》之铭言：
: ※ 引述《ohmylife (小弟“o”)》之铭言：
: ※ 引述《soul5566 (她的发光摇摆)》之铭言：
: : 他说因为我是极品
: : 所以售价二十
: 这就叫行销，懂了吗？行销就是让商品有价值，这个价值对照他的价钱产生
: 消费者认同的C/V值，然后消费者就掏钱，就这么简单
: : 一般人看到不会反感吗
: : 还是相信极品两字就买
: 这贝纳颂可是味全冷藏部门的两大王牌之一，你说呢
: : 咖啡广场也才十块
: : 硬是贵别人五块有比较好喝吗？
: 有，不过成本是差不多的。如果你对纯物料成本很在意，我可以告诉你
: 统一的咖啡广场跟左岸咖啡馆，成本是差不多的
: 味全的３６法郎跟贝纳颂极品，成本是差不多的
: 而咖啡广场、左岸、36法郎、贝纳颂，跟小虎咖啡的成本都是差不多的
: 贝纳颂的八卦说起来也不算什么八卦，就还是讲一讲好了
: 这个产品的推手，就是林凤营鲜奶的推手，也就是味全的张教华总经理
: 张教华总经理大家都叫他“老哥”，脸很凶，讲话很机掰，但他的故事
: 很有趣，也是个很厉害的品牌推手
: 为什么大家叫他老哥？因为他进味全的时候才高职毕业，是开冷藏送货车
: 的，据说他都叫自己的货车叫伙计，于是大家叫他老哥（这梗有点老）
: 他是后来半工半读去念夜大，才把基本主管学历补齐的
: 他在开送货车的时候，常常送牛奶、果汁去超商超市，当年没有像现在还
: 有什么柜位架位的概念，大家都是把货品送到门市丢了就走，然后门市人
: 员随意排在架上。所有同类型的商品比方说牛奶，都是均一价，不管你味全
: 、统一、光泉、福乐
: 当年老哥就想说，如果他自己动手帮店员排牛奶的位置，而且不只排味全的
: 连其他品牌都帮忙排，店员应该会很感激吧。他就每次送货到店时顺手帮
: 店员把牛奶排上架，当然他也就顺手把味全的牛奶排在消费者逛过去刚好
: 跟视线切齐的地方，于是他送货的点，味全的牛奶都卖得特别好XD
: 后来他又发现，大家都统一会在某一天把货送到特定通路，比方说某店号
: A的一家超商，大家都固定星期三下午送到。而消费者会去翻牛奶的保存期限
: 他就把自己送货的路线日期调整过，在星期四上午送到A超商，然后顺手
: 排个位子，这样他沿路送过的超商，味全牛奶都比别人新鲜一天，而且在
: 比较好的位子上XDDD
: 他就从这些小地方发现，其实商品是可以差异化的。而且他并不是业务员
: ，只是个送货的司机
: 后来辗转在味全内部调了各种部门（据说冷冻、冷藏、乳品、调味料都待过）
: 然后味全风雨飘摇快倒不倒成了濒死企业
: 这时候老哥调去了乳品部当主管
: 当时鲜奶第一品牌是光泉牛奶。老哥想说大家都觉得鲜奶是一样的，可是他以前
: 送货的经验发现，明明看起来是一样的东西，只要花点心思就可以让消费者
: 觉得比较好（柜位、时间）
: 他就创造了台湾第一个比较贵的鲜奶品牌：林凤营
: 说起这林凤营，其实林凤营牧场真的有去过的人就知道，跟瑞穗牧场那种青青
: 草原好山好水的印象根本两样，就是个......产牛奶的地方，但一般人不知道
: 为什么选林凤营当品牌？因为大家对味全比较熟悉的是埔心牧场，但埔心产不出
: 好牛奶（因为土质、水质很差，观光人潮又打扰了乳牛）。老哥干脆选一个
: 一般人都不知道在哪的林凤营来当噱头，主打高优质鲜奶，广告也是狂打就像
: 在家里养一头牛这样
: 说真的，谁有喝过在家养一头牛现挤的鲜奶啊？而且现挤的说不定还不好喝呢
: 但广告这样狂打洗脑，加上林凤营就是比较贵，然后操作了几家咖啡店指定
: Cafe Latte都用林凤营。就这样，林凤营鲜奶打倒了光泉，变成台湾鲜奶第一品牌
: 从此老哥就官运亨通慢慢往上爬
: 之后老哥操盘的品牌几乎都有一定的模式：
: 比较贵、口感在同品类中略好一点、广告上Cue时段精挑细选
: 贝纳颂就是这样的产品，不过这待会再讲，先讲一下老哥的广告下Cue哲学吧
: 学广告的应该都知道，现在台湾下广告的方式是一种叫做GRPs总收视率的方式
: 简单讲就是假设1个收视点得1分，再假设某个商品或事件得分到某个程度就会
: 有效沟通（洗脑），所以你莫名其妙会在午夜成人节目看见卫生棉广告，因为
: 即使只有0.001分，也是有效分，便宜的有效分加总可以等于贵的有效分。
: 简直是莫名其妙（据说还是台湾人发明的）
: 老哥是不来这套的，他坚持什么样的产品广告，就要给有效的人看见。据说
: 他会亲自去看大部分的电视节目，去锁定他觉得有效的收视众，才命令媒购
: 公司下Cue。这就是味全的广告哲学，钱花在有用的地方
: 至于贝纳颂，前面讲过了，它跟36法郎的差异在于包装、口感、广告诉求、广告量
: 内容的部份都是来自于UCC的商业混合咖啡豆（但配方有点不一样）
: 对食品科技或者咖啡有些微了解的人都知道，配方的调整基本上与物料成本关系不大
: 真正的成本还要加上产品包装行销的成本，那就会依照你锁定的族群与期待的投资报酬率
: 而有所不同了。
: 至于你觉得值不值那是个人选择，真的想吸收咖啡因，喝韦恩说不定比较快，因为
: 里面都是越南Rubsta咖啡豆居多，喝下去整个爽死你XD
: 以上供参考，报告完毕
: 看到大家沸沸扬扬地在讨论林凤营鲜奶，去翻出以前这篇经典八卦文，
: 感觉我们似乎很容易被所谓“质感”这种很虚无飘渺的名词给诱惑，
: 好像喝了、吃了，甚至拿着都跟着飘飘然。
: 现在起，为了自身健康，我们真的应该力行林杰梁医师的饮食原则，
: 并且真的要“吃食物，少吃加（化）工食品”。
: 八卦是，部分生鲜蛋品外包装标示所谓“牧场”，实际调查却发现这地方并非真实存在。
: 像统一“元气牧场”、味全“木岗专业牧场”(我家也常买，冰箱还有3颗准备丢了)，
: 标示上的牧场不属于农委会登记管理在案的牧场，这些牧场根本不存在!
: 还有最近街上开始出现一些油行，标榜冷压现榨的葵花油、黑芝麻油之类的，到底是
: 否有经过检验合格？小油行若黑心是否更加难以查获？
: 曾几何时，我们亲爱的生长地竟会变得如此让人忧心、烦心！
: 总之，这次大家一定要坚决抵制黑心到底，义无反顾！