1.媒体来源:
ETToday
2.完整新闻标题/内文:
拉面汤头用正义猪油 名店花月岚、一风堂都中标
继全统“馊水油”风波后，另一大厂“正义”猪油也出包，让餐饮界再次受到重创。知名
拉面店花月岚、一风堂、屯京等业者，都在新闻爆发后，赶紧向卫生局自首，坦承有几款
商品曾使用正义牌猪油，目前也已经全面下架停售，或改用自制猪油料理。
“屯京”拉面的工作人员在煮给客人吃之前，所有人都得先试过味道，这是店家的一贯作
业程序，只是没想到一直以来信赖的正义油品，竟然被爆出是黑心油，业者赶紧在网络上
发出声明稿，指出店内两款招牌拉面都曾使用正义香猪油，第一时间得知就马上通报卫生
局，除了立刻停止贩售，也向消费者表达歉意。
卷入问题猪油风暴的还有知名拉面店“一风堂”，业者在店门口贴出公告，表示自家的“
白丸”和“特制白丸”拉面也曾使用正义油品“维力清香油”，通报卫生局后同样已经封
存剩余油品，并改用自制猪油。另一家知名拉面店“花月岚”也没逃过，包括人气商品“
银次郎豚骨拉面”、“大蒜拳骨味噌拉面”都曾使用正义香猪油，目前也已经通报并停售
。
拉面店会使用猪油，业者表示是为了增加汤头香气，因为猪油有种独特口感和味道，少了
这一味，整个汤头就走味，没想到因此让知名拉面店通通卷入问题油风暴，业者们虽然无
奈，为了自家商誉还是赶紧自首通报卫生局。
3.新闻连结:
http://www.ettoday.net/news/20141010/411829.htm
4.备注:
少了馊味就是不对劲
作者: roe1986630 (洛小龙) 2014-10-11 09:16:00
意思就是 用调的？
2014-10-11 09:16:00
汤粉+猪油=万能美食部落客的舌头表示:
作者:
Waitaha (Waitaha)
2014-10-11 09:17:00台湾人就爱这一味
作者:
TZUYIC (Celine LoveMeBackToLife)
2014-10-11 09:17:00花大钱吃馊水油
作者:
koster (斯特隆)
2014-10-11 09:18:00饲料油 不是馊水油
作者: bluesky95622 (绯云) 2014-10-11 09:19:00
花●岚难吃死了
作者:
alkahest (==â•(′▽`)╯==)
2014-10-11 09:19:00我以为是用猪骨熬的 原来是用猪油阿
作者:
Bokolo (舶客樓)
2014-10-11 09:19:00屯京常看到很多人排队
作者:
TZUYIC (Celine LoveMeBackToLife)
2014-10-11 09:20:00用猪油就是会香，不用猪油就不会香。
作者:
tomdeng (花生TOM圆)
2014-10-11 09:20:00改用自世的猪油了 又多了一道工法 要加价卖了
作者:
lolic (lolic)
2014-10-11 09:21:00马的花月岚也有
作者:
teddy72 ( )
2014-10-11 09:21:00我以为拉面店汤头都自己熬的
作者:
avgirl (~单身纯情Big肥宅!!!~)
2014-10-11 09:22:00哈哈哈~~~~~~~~~~~中了一家一定不止一家
材料都台湾的，那售价是贵在招牌吗？既然台日同价，干
作者:
kopiayu (kopia)
2014-10-11 09:23:00台湾人:先去排队吃个几碗压压惊
作者:
cd12631 (<(◥█◤△◥█◤)>)
2014-10-11 09:23:00这些拉面的汤头很多都比外面牛肉面还烂 凭什么卖那么贵?
2014-10-11 09:24:00
这些摆明是来捞钱的店,有谁敢公开宣称汤头无化学调味的?
作者: Anvec (乡民) 2014-10-11 09:24:00
日本也一样 食品添加物大国
作者:
pradaad ( pradaad)
2014-10-11 09:24:00台湾人:先去排队吃个几碗压压惊 XDDD 笑死
作者:
TZUYIC (Celine LoveMeBackToLife)
2014-10-11 09:25:00一碗好几百，我都可以吃两碗牛肉面了。
作者: lpbrother (趴趴153豆瓣LP哥) 2014-10-11 09:25:00
还好我都吃牛油
作者: Anvec (乡民) 2014-10-11 09:25:00
新闻里面的这些 都是自日本引进
2014-10-11 09:26:00
日本引进又怎样? 还不是台湾惯老板经营
作者: Anvec (乡民) 2014-10-11 09:28:00
代表使用化学调味品的店家很普遍 强调自己无化调才有意义
作者:
dimrain (有点怀念伦敦)
2014-10-11 09:28:00赶快推半价优惠给消费者压压惊
作者: Anvec (乡民) 2014-10-11 09:29:00
鲑鱼卵都一堆假的
作者: flywing520 (跳跳飞) 2014-10-11 09:29:00
我比较期待看到假牛奶问题爆出来
作者:
kaet (ambrosia)
2014-10-11 09:30:00这种店就是包装得很潮用来捞钱的真材实料的小店想卖得比别人贵反而很困难
作者:
peter5 (peter)
2014-10-11 09:31:00饲料猪油汤
作者:
funkD (放å¯)
2014-10-11 09:31:00阿就 正(义)油拉面阿 少见多怪
作者: x10afreedom (麦茶) 2014-10-11 09:33:00
用台湾便宜劣质物料还卖的跟日本一样价 真的好棒棒
排队花大钱吃馊水油每次看电视上在那边表演熬大骨就让人家笑
作者:
dslite (呼呼)
2014-10-11 09:38:00馊水真香真好吃
=====================爽 没吃过====================
作者:
qiao (fuckyou9527)
2014-10-11 09:42:00赛拎牢，难怪我吃完马上涝赛
作者:
ArgusX (阿加斯．艾克斯)
2014-10-11 09:44:00台湾人就爱这一味
2014-10-11 09:55:00
NAGI上次还有撇清,结果这次安静跟什么一样,应该也中了吧?
作者:
hiro1221 (Mistaken For Strangers)
2014-10-11 10:02:00难怪一风堂味道跟日本不一样...
作者:
DOOT (Back)
2014-10-11 10:05:00干.......前几天刚吃过
作者:
vilovej (不走回头路)
2014-10-11 10:06:00靠，之前常吃！
朱骨呢~想到一堆部落客都说这些店都是用大骨熬汤 就觉得
作者:
shengti (SL)
2014-10-11 10:09:00花根本咸到洗肾
作者:
dryob (dryob)
2014-10-11 10:15:00NAGI有中还没出来面对而已lol
作者:
anper (镜中人)
2014-10-11 10:20:00好可怕，晚上吃花月岚压压惊
作者:
sfatina (今日航向西)
2014-10-11 10:26:00汤底不是都一样吗，为什么只有某两个产品会中？好怪.....
作者:
ray0808 (Ray)
2014-10-11 10:27:00不是说食材都日本空运来台?根本就山寨
作者: t1329kimo (Que Sera Sera) 2014-10-11 11:36:00
这三家台湾店吃过就拒绝往来了 一风堂差日本太多