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资讯图表／你吃的猪油哪里来?
【联合晚报╱综合报导】
2014.10.04 02:17 pm
馊水油事件爆发后，国人惊觉生活中不少食物中都含油脂；其中，运用猪油加工制成的食
品，从常见的方便面酱料、贡丸、蛋饼，到传统喜宴爱用的中式汉饼都有。这次劣质猪油事
件，就有不少糕饼类百年老店中箭落马。究竟我们吃到的猪油是如何产制、食用油脂会经
过哪些政府部门及卫生标准的检验、国内猪油一年的产值与进出口量概况、政府的管理等
，我们透过说闻解字，完整呈现猪油的各面向，从食安风暴中上一堂有关猪油的课。
点评: 整理得很细阿~