※ 引述《h959 (ACC)》之铭言：
: 同学家在做小笼包的
: 虽然是小小店面一家
: 但月营收也有6.70万
: 更不用说那些热门早餐店从早排到中午的
: 毛利我就不太清楚了
: 但早餐通常会搭配饮料
: 应该可以冲到4-5成吧?
: 有没有早餐店多好赚的八卦
小弟家中二十年前开过连锁早餐店，
那是一个连休闲小站、五十岚都还没有的时候，
早餐店普通是中式的烧饼油条或蛋饼，
再不就是炒面、卤肉饭。
西式的汉堡、奶茶三明治真的很少见。
那时候家中生意不好，真的是走投无路才去开早餐店。
算是第一批的白老鼠，
那时加盟金才收我们十万、装潢、器材二十万，
然后打包票我们半年会回本。
但实际上呢= =
我们两个月就回本了。
那是个疯狂的年代，我妈早上六点开始准备，七点作生意，
十一点就收摊了，因为没东西卖了。
一天营业额是一万块、假日可以冲到两万。
一个月纯利大概可以到八万。
这样的光景大概维持了两年左右。
我们家的早餐店大概开了十二年。
都一直只作早上，不作早午餐。
品项卖的也不多，因为我妈年纪大了，又没请人，
懒得准备，后期的生意就维持在一天2~3000左右。
一个月大概7、8万。实收大概30000多块。
其实没有很好作。
尤其房租一个月要两万，竞争又多，
同一条街开了八间类似的早餐店，
加上流动摊贩。
我妈又累了，后来就收起来不作了。
但如果想创业没什么资金的话，
开早餐店其实不错的选择，一来没什么技术，
二来材料准备容易，而且活动时间自由，
除了没办法出远门玩、一年可能只有过年休个三、五天外。
算是个很清闲的工作。比待公司爽多了。
前提是‘不要被房租给吃掉利润’