馊水油问题吵了这么久，笔者认为有三大荒谬处：
首先，将废弃物管理与食安管理混为一谈，根本是大错特错。
搞出馊油风暴的黑心商，使用各种劣质回收油，包括进口饲料用油、地沟油，
以及死猪炼制废油等当作食用油贩卖牟取暴利。这是百分之百食品安全管理问题，
与环保关系不大，可是环保署长被骂翻天。
可怜的环保署长被骂得心慌了，于是下令要严格稽查夜市的回收食用油流向，
结果搞得小吃摊民怨四起，可是强冠的香酥“猪油”，来源根本就不是这些。
这好像说发现“牛脚”酸痛，结果去猛按摩“牛角”一样，错把冯京当马凉，
是第一个大荒谬。
其次，大家将所有罪过推给屏东县政府。
认为因县政府纵容地下工厂提炼废油，才会有强冠卖黑心油，
食品业者才会误用馊油，才会引起如此大的食安大风暴，
这是从ABC一路直推到XYZ的简化思维。
应该是末端的食品大厂未落实源头管理，才会有强冠提供馊油，
才会有人去生产馊油，而该地下工厂是强冠馊油来源的管道之一。
因为看到一只老鼠出没，才挖掘出食安大黑洞，
可是将所有责任归咎于没有趁早去抓住那只老鼠，却忘记食安系统大黑洞，
才是最大的国安问题，更不晓得老鼠其实不止那一只，这是第二大荒谬。
最大的荒谬是，整个事件让食品界损失惨重，哀鸿遍野。职司食安的卫福部不打屁股，
都算太便宜了，马总统居然还嘉许卫福部有进步，因为去年的假油案处理一个月，
现在一星期就处理完毕，如此与自己的过去比烂，让民众欲哭无泪。
而且千错万错都是地方政府的错，既然如此自我感觉良好，难保未来不会继续出纰漏。
联合报╱陈文卿／服务业（新竹市） 2014.09.20
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