※ 引述《alnet (阿内)》之铭言:
: 一直以来都买义美的豆浆,
: 本来不在意的采用食品级黄豆标签
: 这次工业用猪油事件让我有疑惑了?
: 为什么义美要这标识出来?
: 难道有不是食品级黄豆豆浆吗?
: 会是饲料级?工业级黄豆?
: 有强者知道八卦吗?
: http://i.imgur.com/laEdrXg.jpg
我昨天也想了同样的问题...
为什么味全豆浆可以跟义美同价格,又比较浓呢???
(从蛋白质含量来比较)
看了好一阵子终于发现义美标签上有标食品级黄豆
但两者都有标示非基改
难道非基改也有分是否为食用等级吗?
前阵子黄豆有爆出9成进口为基改黄豆
http://www.newsmarket.com.tw/blog/28855/
黄豆饲料级?食品级?别再傻傻分不清楚
http://www.rhythmsmonthly.com/?p=13826
【台湾绿食堂】黄豆 不愿面对的真相
然后...今年四月的新闻
http://anntw.com/articles/20140413-uIDp
进口基改黄豆 已限“食用级”
台大食科所特聘教授孙璐西强调,许多人担心基改后产生的“抗虫”
蛋白质不适合人类食用,“虫类与人类代谢的机制大不相同,不应该混为一谈。”
“我过去都以为,欧盟国家并没有开放基改作物的栽种或进口,”
孙璐西说,“但后来发现,他们早从1997年起就已经陆续开放,
显示基改作物并非完全不能食用。”耶利指出,全球各国在管理食品安全
的法规方面,难免需要因地制宜,因而存在许多差异,但至少面对基改作物
的态度尚称一致,建议台湾可参考欧盟标准,无需过度放大基改议题。
科科 又是教授背书