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Lefteye (利傅艾)
2014-09-13 17:45:26这些糕饼业者
在世界竞争跟台湾饮食美国西方化之下
本来就是逐渐衰落的
目前剩余的这些百年老店 都已经算是竞争后最精粹的商家了
这些剩下来传统糕饼食物店
要码就是生产效率比较好 价格比较实在 以及很重要的是品质味道禁得起竞争考验
如今现在梨记吴记之流的价格都快上看法国马卡龙之流的价格level
但没想到实际的品质却是如此贪小便宜不入流
每次的食安风暴 都是当前一堆不肖商家在贱踏前人留下来的传统美食
很多食品产业自行开发长销的商品 乖乖 沙茶酱 方便面之类的
后来也是自己在贱踏自己招牌
食物产业一旦崩解远比什么台积电相关科技产业的倒闭还严重
台湾人以后吃的都要不论食物原物料或者是最终产品几乎都要靠进口了
这好几次食安问题对台湾的伤害 可能比我们想像的还大
※ 引述《tin00167 (沁沁说你好)》之铭言：
: ※ 引述《smko (....)》之铭言：
: : http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1104331
: : 〔记者林欣汉／基隆报导〕受馊水油风暴的影响，基隆百年老店李鹄在此次中秋期间休业
: : 6天，今天起重新营业贩售蛋黄酥、凤梨酥商品，一早就有许多民众前往购买捧场，林姓
: : 居民说：“我从小吃到大，免惊啦！”
: : 李鹄老板娘李张富枝也再次向消费者致歉，强调未来会严加把关，除了要求厂商提出最严
: : 格的检验标准合格标章，也会不定期抽样送验，为消费者权益及百年招牌持续努力。
: : “今年卖200，赔1000，损失超过千万。”李张富枝说，中秋期间都没有贩售产品，专门
: : 办理退货事宜，机制也很宽松，民众拿袋子、盒子来也全额退费，就是站在民众的角度及
: : 立场思考，要把对消费者的伤害减至最低。
: : 李鹄委任律师黄育勋说，未来李鹄在选购油品上会更加小心，目前只贩售蛋黄酥、凤梨酥
: : 产品，在相关原物料安全疑虑仍未确定前，不会生产绿豆椪及咖哩酥。
: 基隆老一辈的都知道
: 李鹄说三年前才开始换成猪油，以前都是自己榨猪油都是骗人的好不好。
: 他们是跟别家自榨猪油进货。
: 大家想跟别人进自榨猪油跟买桶装的，那个比较便宜就知道啦!!!!!!!!