1.媒体来源:
苹果日报
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港工业用猪油 供强冠13年
本地无法例阻变食用油出售
【本报讯】台湾地沟油风波越揭越臭，源头之一竟然是香港生产的工业用猪油。本港食物
安全中心昨确认，金宝运有限公司曾出口猪油予台湾强冠企业，而金宝运则向元朗宝源油
脂公司购入猪油。宝源负责人接受《苹果》查询时，承认只有生产工业用猪油的牌照及有
将猪油出口到台湾。而台湾昨有传媒引述强冠企业前员工指，强冠13年前开始已由香港进
口劣质油。立法会议员黄碧云批评，本港法例无法阻止废弃油会被变作食用油出售，由地
沟油生产的食品兜一圈流入香港市场，害人害己。
台湾食品药物管理局查出，强冠企业今年自香港进口两批、共87吨原料油。本港食物安全
中心昨确认，相关出口商是香港金宝运有限公司（GLOBALWAY），中心顾问医生何玉贤指
，金宝运是向元朗宝源油脂公司购入猪油，但进一步资料，包括向金宝运供应的猪油量，
何只以“仍在调查中”回应，甚至连宝源的地址都拒绝公开。
不过，根据贸发局网页的介绍，宝源油脂公司位于元朗祟正新村196号，专门生产“动物
油脂”，包括猪油、猪油渣、饲料油及已使用食油（回锅油），产品主要出口台湾及内地
。
2005年《壹周刊》曾报道指，宝源油脂生产的工业用猪油被多家面包店用作制造面包。报
道形容工场环境恶劣，当时又引述老板郭伟光称，产品是工业用，否认故意售予面包店。
宝源油脂疑经营无牌厂房
《苹果》记者昨在食安中心见传媒前，到元朗一带猪油厂追查事件，在元朗逢吉乡一家猪
油厂发现郭伟光，他承认该厂有向金宝运供应猪油，再付运到台湾。
该厂内大批桶装猪油堆积如山，有货车运来鲜肉档弃置的“下栏”，工人随即将之高温加
工炸成猪油。郭强调，该厂加工猪油主要作工业用途，猪油渣作饲料出售。所有入柜付运
台湾的猪油产品，付运前会贴上封条，写上注明是 “非食用的工业用猪油” 。
郭伟光表示，不知道付货后台湾客户的用途。郭伟光晚上接受有线新闻查询时亦指，不清
楚金宝运购入猪油后如何处理，又称其公司的猪油全部由本地制作。
本报翻查纪录，逢吉乡油厂所在的地皮由一家名为“中佳（香港）”的公司持有，中佳的
主要股东是“宝源置业”，该公司的大股东是郭伟光。
另外，根据屋宇署纪录，逢吉乡油厂由公司“杰伟香港”申请兴建，杰伟的主要股东亦是
郭伟光；而中佳、宝源置业及杰伟的登记地址均是祟正新村196号，即是宝源油脂的地址
，显示逢吉乡油厂与宝源属于同一个集团。
根据食环处资料，逢吉乡油厂持有的是厌恶性行业牌照，并不可生产任何食用产品；至于
位于祟正新村的厂房，更未见任何牌照纪录，疑为无牌厂房。记者昨晚到祟正新村现场，
只见厂房重门深锁。
议员：问题食物兜个圈返嚟
立法会食物安全及环境卫生事务委员会主席黄碧云批评，本港法例只规管食物业界要将废
弃油交予回收商，但是废油之后的去向或用途则难以确定，难保有不法之徒将工业用猪油
变成食用油出售，事件反映本港的监管不足，“结果咪累人终累己，啲问题食物兜个圈返
嚟”。
台湾昨日有传媒引述强冠企业前员工指，强冠13年前开始已由香港进口劣质油，形容香港
进口的劣质油油槽打开后臭气冲天，制成地沟油后再经强冠任股东的运输公司，以散装油
罐车出货卖给下游厂商。
该员工指出，强冠最初是向美国购买猪油，后因成本过高，改从香港等地进口。根据台湾
食药署资料，除香港外，强冠今年亦有由日本进口23批、共672吨原料油。
记者：陈凯迎 林伟聪 林社炳 朱隽颖
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