服务业应该要尊重客人，
既然客人都表明不爽听北京话了，
那看是要用台语服务，还是和缓表示无法以台语服务，
影片中那位店员，直接把中年男子晾在旁边，
表示“小姐听的懂齁？”这就是差劲的服务态度，
问题点根本不是那位年轻女子可以听的懂，
如果真那么单纯的话，那中年人直接就叫那年轻女生点餐就好了啦，
问题是在于客人就是不爽听啊，
店员故意忽视这点，就是中年人翻脸的原因。
影片是中年男子跟年轻女子，不知道是不是父女？
主要是要求讲台语服务被置之不理，
然后表示听不懂后，
年轻店员一句：“小姐听的懂齁？”然后继续讲，
中年男子回：“伊嘛听有英语啦”表示台语不行那就讲英语，
然后不爽吃，走人，
回一句：“干恁祖公祖妈，听有无？遮台南啦”
(因为店员说听不懂台语，就骂他这句看听不听的懂？)
强调台南，可能是表示这最后的净土也无法守住？
台南没有客家原住民的人口结构，跟整个台湾来讲又不一样，
漳泉裔在台湾占7成5，但是在台南可能占9成5以上，
所以认为台南人讲台语，我认为没啥不对，
虽然现实的情形，根本不是这样，
记得我少年时，曾担心台湾话会弱势，
家人跟我讲说：南部人都在讲啦，不用担心，
后来长大去南骋﹞~发现，
那边还不是一样被清洗的差不多了，
“南部人讲台语”根本就是美丽的幻想…
台湾现在都被殖民成北京话国度了，像这种传统的台湾人很少了。
台湾老人早就麻木了啦，台湾老人不会讲北京话自己还会觉得不好意思勒，
坚持台语的可能要找八、九十岁以上才有，
所以我合理猜测应该是外国台侨，
我有一家台侨的中年亲戚，好几年才回来一次，
他每次回来都感叹：每次回来，都发现越来越多人听不懂台语。
但是我的话，只会觉得，一直都是这样不是吗？
你我一直都待在这个环境，感受不到语言上这微妙的变化。
影片中这个客人因为不爽店员听不懂台语而开骂走人，
被北京话殖民彻底的年轻人因此而愤概，
但如果是香港因为店家听不懂粤语而开骂走人，一样的情景影片，
香港人会激赏到爆，youtube一大堆香港人呛他们内地客不会讲粤语。
但影片中，无论如何不该骂人，骂人就输了。
这就是被语言殖民的悲哀，
70年前，台湾根本就没有讲北京话的人口结构，
但是北京囡仔还会因此而怒嘘，而无法深究其悲哀，
我需要整理台港两边在本土语言这点上天差地远的对照表。