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苹果日报
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隐匿又卖馊水油产品 光头吕葱抓饼挨罚500万
2014年09月08日18:58
新北市政府卫生局今天针对辖内知名小吃、网络名店及大宗猪油使
用业者,包括葱油饼、肉干肉松及伴手礼等店家展开调查,其中位
于板桥的网购名店“光头吕抓饼达人”(红象食品有限公司),3至4月
及8月曾使用全统香猪油66桶、共990公斤,但在卫生人员稽查时,
却未承认使用,且将用问题油作成的产品贮存待售,等到稽查人员
清查产品流向,红象竟还矢口否认,经几度言词“攻防”,业者终
于坦承向强冠公司下游的巧绅公司进货,并于现场查获全统香猪油制
成的黄金抓饼及全麦青葱抓饼,现场封存成品10万片共1365公斤,
依《食品卫生管理法》开罚共500万元。
卫生局指出,多日追查强冠油品的通路商巧绅公司,在首次稽查人员
前往查核,遭其拒绝提供相关资料,甚至第二次会同警员再度上门,
巧绅依旧规避并拒绝提供确切下游名单,如今红象公司被查出供应商
为巧绅,一案二破,依法重罚巧绅新台币600万元。
网购名店光头吕葱油饼达人,7年级老板吕承卫辞去电子相关工作,
善用家里生产葱抓饼的工厂货源,2009年取名光头吕,强调用最好的
食材,以“30道纯手工杆皮工法”制成,自创到府示范葱抓饼、免费
品尝服务打开市场,至今月营业额突破30万元,多年累积的口碑一夕
败在馊水油上。(黄楷栋、曾佳俊/新北报导)
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