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馊水油 蔡英文：食安机制重建
馊水油风暴笼罩，民进党主席蔡英文今天表示，食安机制重建非常重要，在人力和法令要
有更好的稽查、管理和追踪机制。
民主进步党台中市长参选人林佳龙今天成立妇女后援会，蔡英文及林佳龙的妻子廖婉如也
一同出席。
会前媒体询问对馊水油食安议题的看法，蔡英文表示，食安问题在台湾已经被讨论好几天
了，主要还是源自于不安的情绪和挫折感。
蔡英文指出，整个食安机制的重建是非常重要的一环，不仅是要注入资源让人力和整个稽
查的机制能够更完整，在法令其实更要有一个好的管理机制和追踪机制。
蔡英文说，从货品的来源、加工、制造、运送、储存，整个过程都需要有一个掌控的过程
，让风险可以降低、可以管理，下游的厂商要课以更大的责任，让他们在所用的原料能有
一个稽查检查的责任，也要负相当的责任。
此外，林佳龙也强调，有快乐的妇女，才有希望的城市，妇女不但决定上一代的幸福、这
一代的快乐、下一代的未来，也决定一个城市希望的强度。协助妇女安心“幼托”及“乐
龄”，是一个城市的基本责任，也是他上任后全力以赴的目标。
http://www.cna.com.tw/news/aipl/201409070313-1.aspx