楼主:
monyan (废健保救台湾)
2014-09-08 11:34:41※ 引述《saviora (飓风之翼)》之铭言：
: 基本上这位食品学教授也只是臆测 完全没有证据
: 我记得食品相关科系不是要修流行病学吗 流行病学是这样评估使用地沟油人口的吗
: 没抽样你就知道1500万人使用 是诸葛再世观星就知道有多少人吃这种油
: 再来食品应该是采跟药品类似的态度 如果无法确认毒性就先别拿出来给别人吃
: 什么时候食品变这么松
: 还是说其实大家误解了 现在是在做大规模临床试验 那这样我道歉
小弟我是来问挂的
一般而言当道到教授应该都会把自己过去的丰功伟业交代的很详细
但是看到这位教授的网页
http://foodsci.thu.edu.tw/people/bio.php?PID=8
学历交代不详细
没有就读系所 就读期间 毕肆业状态
（名古屋大学是国立大学，但全名并非国立名古屋大学，名古屋大学就是全名，简称名大
）
再看看这为教授的学术表现
过去五年只有一篇SCI
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21375325
而且还不是第一作者
有这位教授的八卦吗？
作者:
Yench (闲闲没事)
2014-09-08 11:35:00他很胖 上课常常被垃圾车卡住 不过教学很认真
作者:
phix (88)
2014-09-08 11:37:00财产多吗？
作者:
neo718 (The 3rd Birthday)
2014-09-08 11:37:00上课在教室被垃圾车卡住?
作者:
snow3804 (snow3804)
2014-09-08 11:40:00想当官想疯了
作者:
Yench (闲闲没事)
2014-09-08 11:40:00路上 所以有时后会小迟到XD他不是那种想做官的人 所以是被媒体误解了他是国内少数的油脂专家 这网页是新的 以前写的比较详细
作者:
ryan0222 (也无风雨也无晴)
2014-09-08 11:43:00不想当官，还能讲出这种话，呵呵，该说什么好
作者:
ProfessUX (Professional UX)
2014-09-08 11:49:00sci都没有还这么爱放炮文化的呛医学系 台湾都这种专家名校流浪博没教授当 就是被这种的卡位
作者: mynumber55 (morehair) 2014-09-08 11:56:00
名笑流浪不一定会教书喔 东海不是研究型大学
作者:
ProfessUX (Professional UX)
2014-09-08 11:56:00他可以消毒 没资格说化工化学医学的不懂他懂公卫吗 有资格说一定无害吗就跟电机的说辐射无害一样油脂专家懂毒理？人体？骗人没唸过的
不想当官跟没那个趴数当官还是不一样喔切了鸡鸡还是进不了宫也当不成公公的其实更杯具...
作者:
arnold3 (no)
2014-09-08 12:25:00连食品学的教授都能质疑 台湾就喜欢外行领导内行
作者:
chargo (冻结的城市)
2014-09-08 12:43:00教授可不是圣人 谁知道他有没有专业以外的护航理由更何况质疑他的也有其他学者跟医生 不是说只有食品学的教授才能对这个议题发表意见好吗
作者:
ccl007 (.......)
2014-09-08 12:44:00术业有专攻 但是爱乱放炮讲其他领域等著被砲也是刚好而已
作者:
FIRZEN45 (得到n个冷 n->∞)
2014-09-08 12:51:00关系打得好就会有人出来帮忙消毒囉~~油脂专家? 哼哼
作者:
OEC100 (OEC100)
2014-09-08 12:58:00食安系会去研究馊水能不能吃吗？没研究就闭嘴