[问卦] 有没有糕饼制作用油的八卦？ LWK PTT批踢踢实业坊

楼主: LWK (LWK) 2014-09-08 09:41:53

黑心馊水油事件越滚越大，
加上时值中秋节，
许多糕饼店损失惨重，
但被点名有使用馊水油的店家，
大概都只有其中一、两样商品有用，
其他商品都没有，
部分店家甚至不给退其余商品，
但其余商品真的都没有使用馊水油吗？
在制作过程中所使用的工具不会间接污染到食品吗？
有没有糕饼制作过程中用油的八卦？

作者: bodpoq (啧啧) 2014-09-08 09:43:00

不

作者: ispy03532003 (臭酸肥它) 2014-09-08 09:43:00

不要问

作者: vickyshan (疯狂小精灵) 2014-09-08 09:43:00

不可能没混到啦

作者: tchialen (艾妈挖爱哩) 2014-09-08 09:45:00

教授会告诉你就算混到量也非常小对人体无害

作者: Workforme (ç›®æ¨™ç•¶å€‹æ¥ç¸¾è½‰æ©Ÿè‚¡) 2014-09-08 09:47:00

有厂商认证通过但是又低价的油就对惹...自己不用认证

作者: CP543 (盛气平过自寡) 2014-09-08 09:47:00

糕饼师父开始做另一个新品向之前都会斋戒沐浴焚香净手当然不会混到

作者: ryan0222 (也无风雨也无晴) 2014-09-08 09:57:00

不要问。若真被查到，也会跟你说他们都准下架了然后说是员工不熟悉流程，已经改善了。

作者: A1ias (翟泰玖) 2014-09-08 10:09:00

用制作省成本的概念，所有商品需要同原料应该会统一计算购入，反正我是不信，以后抵制该商家

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