奇耻大辱！地沟油中国竟点名小心台湾馊水油
〔本报讯〕馊水油事件席卷全台，食药署今天陆续更新馊水油业者名单，但其实中国早在
十多年前，即出现用厨余、粪坑、水沟里的残渣炼油，或是从变质的猪肉、内脏等提炼油
品，称之为地沟油，专家称中国人每年至少吃进高达200万至300万公吨的地沟油。然而根
据中国媒体报导，今天中国质检总局竟公开表示，要求台湾提供提供中镖企业清单和交易
纪录，并要中国民众依照名单慎选台湾食品，简直是台湾食品业的奇耻大辱！
中国官方极度重视台湾馊水油事件，要求台湾提供中镖业者名单，并提醒中国民众谨慎选
购食品。（资料照，记者黄志源摄）
中国黑心食品层出不穷，不肖业者蒐集水沟或餐厅馊水的浮油制成地沟油，2003年福建一
间位于臭水沟旁的工厂，用剩菜剩饭的残渣和水沟水提炼油品，卖给餐饮业者；2012年浙
江更出现有业者用变质的动物内脏，或从猪皮刮下的碎块炼油贩售，加工成食品和火锅底
料，谋取暴利。
为了防止业者用地沟油谋取暴利，中国2010年起便订出法律积极管理地沟油，但效果不彰
，每年仍有许多地沟油事件被媒体揭发；而这次台湾爆发黑心馊水油后，竟被中国点名，
还要求台湾提供中镖企业清单和交易纪录，实在是台湾食品业极大的耻辱！
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