※ 引述《baylin (hi)》之铭言：
: ※ 引述《ww990440 (H.S.YAO)》之铭言：
: : 照理说拿馊水来提炼
: : 不管用了多高温
: : 应该还是会有臭味吧?
: : 用化学药品应该也会臭味
: : 为什么可以提炼成
: : 无臭无味又金黄色?
: : 请求化学系乡民求解
我必须说,油脂科学是属于食品科学！
所以应该请食品系相关专家来解释！！
医生、化学系教授并不是真的了解！
常常反而造成许多误会及恐慌！
: :

那教授鬼扯平均摄食量就大前题错了

push

虽然精炼过, 但是脂溶致癌物, 化学物质有保证不含吗?

又是这种论调 "无法证明其危害", 好啊, 那你去天天吃

希望台湾技术精进化粪池跟水沟也可以炼油,领先全球!!

有害物质那么多, 等每一项都验过再来说没错

叫你去吃还不是支吾其词 Zzzz

到时后这种独步全球的产品能好好滴供应政府官员及商人

会不会吃和有没有危害是两件事 文组就当我没说

所以那个经过n道工法的油 到底还有哪边不好?

脱胶->脱酸->脱色->脱臭这四个步骤也不等同脱去有毒物...毕竟这只是在处理外观和气味/酸的问题，没有针对毒物处理

喷里面那些腐败物 还会产生什么其他有毒物质吗?

有纯的油不吃，跑去吃有可能有风险的脏油？有些共沸都没办法分离的东西，要精练成本超高，厂商会弄?

馊水油不代表有黄曲毒素 一般油不代表没有？这是要护航馊水油可以等同一般油？可找一下没有黄曲毒素的馊水一般油处理不当绝对也会有问题 不代表馊水炼油就ok若是你要说无法证明馊水有无黄曲毒素？ 我还真的找不到因为没有人会想说他可以来做提炼来源！做研究科学可以做到精炼粹取 但干嘛舍近求远做这种高风险制程

不觉得化学家不能解释。别忘了食科是化学的应用。

透过高科技把油回收再制也不是不可取 重点是要检验毒性

大便都能做汉堡肉了，有$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$烧当然行问题就在于黑心商人是来赚钱不是来烧钱的嘴巴上要弄到安全很简单啊 钱谁要出 反正死的是消费者

理论上 化粪池也可以粹取蛋白质做营养品啊XD

精炼说真的成本很低！1kg压在10元以下不是问题！所以黑心商人不这样赚钱怎么对的起自己的黑心

你忘了它还有加制皮革的废油,那更毒...

gmp 真的只能人的良心，不然...

加了那么多东西 就算原料有怪味 成品也吃不出来

食品添加的规范是确认安全无害的东西才能列入可添加清单并不是说尚未证实有害就可以加 规范的是可加清单 而不是不可加清单 对于食品的原料与制程 尤其是回收的东西 应该比照办理 那位教授说未证实有害 就想辩解可用作食品实在是不安全也不卫生的食品规范观念

看是要学欧盟有风险就不能添加还是学美国勇于创新

不管是像欧盟还是像美国 他们对物质总是会作研究的 这次的油还没作过人体研究 那照那位教授的说法 尚未证实就ok了吗? 我想还是请那位教授做完人体实验再说吧

你搞错了.."无法明确指出其危害"..才是恐怖的地方...