楼主:
haha98 (口合口合九十八)
2014-09-07 12:37:311.媒体来源:
自由电子报
2.完整新闻标题/内文:
黑心油冲击 府城小吃恐影响风味
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2014-09-05 14:37
〔记者黄文锽／台南报导〕“全统香猪油”事件影响，台南小吃“蚵仔煎”可能要改用沙
拉油，府城知名小吃恐怕影响风味。
台南最大经销商信益行，今年3月到8月，就销售超过两千桶“全桶香猪油”，主要对象是
台南地区的小吃及摊商，昨天爆发黑心油事件后，就有不少业者要求回收，甚至换油，但
因猪油备料有限，就算其他厂牌猪油，恐怕短时间也无法供应，业者只能先以沙拉油代替
，不过包括蚵仔煎等知名小吃，都需要以猪油提味，如果用沙拉油取代，将会风味尽失，
也成为这波黑心油事件中的被害者。
台南大宗经销商，面对老厂牌油品又出问题，大呼无奈。（记者黄文锽摄）
而油品经销商在人力及场地都不堪负荷情况下，业者大叹，连知名厂牌都出事，还有什么
可以信任，“这次风波结束后，会考虑是不是要收起来了”。
业者黄俊宪表示，食用油有区域性，因此，上次大统沙拉油出事，受影响最大的是中部厂
商，这次出事的强冠行，位于南部，有不少业者都遭波及，虽然猪油用量比沙拉油少，但
还是有一定影响。
他指出，目前还未出货的香猪油都已经先予以封存，该公司另外两项产品“耐炸油”及“
清香油”，也暂停出货，但这两项油品数量比较少，影响不大。
黄俊宪指出，问题猪油事件引爆后，让不少下游业者惶惶不安，担心影响消费者意愿，造
成生计受损，不过看来冲击是在所难免。
而在经销商方面，面临到最大的问题，是没有足够的油品可以替代，从昨天开始，就有不
少下游厂商要求换油品，但在替代品有限情况下，也只能请他们先用沙拉油代替，至于是
否影响风味，“现在也管不了那么多了”。
3.新闻连结:
http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1098917
4.备注:
作者:
kivan00 (Kivan)
2014-09-07 12:37:00越毒越好吃 XDDDDDDDDDDDD
作者: heavensun 2014-09-07 12:38:00
换好油 反而不好吃了
作者:
utley (chase)
2014-09-07 12:38:00是因为黑心由财偏甜的吗?
作者:
Benbenyale (想讓è²é¯å›æ›´çˆ½â™¥)
2014-09-07 12:38:00换其他牌的猪油不会吗？还是猪油都有毒
作者:
BATTLAX (普利司通)
2014-09-07 12:38:00就爱这一味
作者: alprazolam (insane) 2014-09-07 12:38:00
会变不好吃
作者:
linceass (ギリギリ爱 ~キリキリ舞~)
2014-09-07 12:38:00抓到了 南部美食好吃的秘诀
作者: Leo4891 (Leo) 2014-09-07 12:38:00
又是毒淀粉 又是喷油 下次不知道是啥
作者:
asazen (选错分歧)
2014-09-07 12:38:00小吃的秘密在油
作者:
tetani (喵喵)
2014-09-07 12:38:00台南小吃中标好多次了
作者:
guhong (小瘦子)
2014-09-07 12:38:00台湾小吃一定要用香猪油才香啊
作者:
valenci (birdy)
2014-09-07 12:39:00自己可以买猪皮来弄混沙拉油
作者: MacOSX10 2014-09-07 12:39:00
有没有府城子弟之前纷纷上网表示风城的食物像喷的八卦
作者:
mahoro (天地一沙鸥)
2014-09-07 12:39:00地沟油才香阿 傻傻的
很多小吃店都是把油换罐装，空罐再拿去退钱赚一手反正这种贪小便宜大概就是很多台湾人天性
作者:
trb520 (坏蛋Panda)
2014-09-07 12:41:00油本来就是越炸越香，小吃摊都这样。
作者:
ORK 2014-09-07 12:41:00偏甜是放糖,跟油什么关系?
作者: basketkdash 2014-09-07 12:43:00
蛤? 换牌子不就好了 当台湾没有其他猪油能用了喔?
作者:
kivan00 (Kivan)
2014-09-07 12:43:00猪油又不是很难做的东西，就只是要Cost Down而已
强冠是大盘，换其他家不一定有这么多货，文章不就写了
作者:
CP543 (盛气平 过自寡)
2014-09-07 12:44:00怎么到现在都没有地方官员出来喊话
作者:
fishiu1 (丁布丁)
2014-09-07 12:51:00等等 影响风味 阿以前都用地沟油?
作者:
wirefu (zechs)
2014-09-07 13:03:00要馊水味才道地动物油超不健康 为什么要吃这种东西
作者:
jma306 (甲贺稻修伯)
2014-09-07 13:24:00美食家：味道少一味
作者: mow1982 2014-09-07 13:39:00
426: 你看看 台湾人不是很高级 台湾黑心完胜