1.媒体来源: 联合新闻网
2.完整新闻标题/内文:
生意掉3成 台南小吃店忙自清
馊水油事件再度引起消费者食用安全，台南部分美食小吃店也受波及，有的减少1至3成；
多家业者昨天强调，使用自己卤锅的肉燥猪油提香，或是菜市场猪肉摊自榨的猪油，民众
可放心食用。
消费者朱小姐说，多少会担心吃到劣质油品，但看到是卤锅的猪油，比较安心。陈姓市民
说，对台南的美食有信心，相信多数基层小吃业者有良心，“不会用劣质油品”。
“台南‧阿辉炒鳝鱼”店老板娘黄丽芬说，昨天客人减少两成，该店使用现宰猪皮油榨出
的猪油来炒鳝鱼面，请民众安心食用。
赤崁担仔面店昨天中午客人不少，但老板娘曾凤玉表示，散客减少1成多，很多客人都在
问：“你们用那一种猪油？”，她舀起一勺卤锅内猪油说，自己用肉燥卤的，拌在干面上
，让客人吃得安心。
安平贵记美食文化馆以美味蚵仔煎闻名，老板娘侯淑玲说，很多客人询问用那一种猪油，
她秀出店内卤锅，强调以卤肉燥浮出的猪油来为蚵仔煎提味，“用点猪油来煎，比较香。
”
何姓猪肉摊商说，这两天来买猪肉的多了两成，用猪皮下方的脂肪榨出来的猪油，1台斤
70元，便宜又安全。
3.新闻连结:
http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NATS1/8920198.shtml

信?

当然 在地的美味都不见了

多洗肾就信惹

做黑心东西都马是南部出来的

结果因为地沟油..让南部人反而养到生??

最好能现场榨看看才能安心

台南才不会用中国的地沟油 689在怕什么？

卖一堆垃圾 还整天自嗨美食王国

猪自清

猪油块现在一斤要70这么贵喔？

南部出来的 为啥天龙立委不修法重罚? 呵呵呵

这就是八卦乡民推荐的南部优质美食

不怕死还敢吃 我蛮配服的

榨猪油,高胆固醇.

马政府找学者专家背书的优质黑心油 689不吃? 骗肖耶XD

台独馊水油健康又爱台

推文好几个不是不看内文就是小学没毕业看不懂中文吧

生意差了吗，那赶快去吃，人少才好

台南美食不都是爱排队的天龙人假掰出来的……

台南美食，我呸!

猪脂肪上礼拜买才40一斤，有涨这么多吗