经济日报 使用馊水油 85度C：我们也是受害者
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卫福部食品药物管理署今天公布235家业者使用强冠企业的油品，上市公司美食达人（85
度C）、以及其旗下火锅店“这一锅”都在内。85度C表示，第一时间得知，已将葱花面包
产品下架，由于该油厂曾出示检验报告，自认也是受害者。
85度C公关总监钟静如表示，该油用于葱花类产品，目前已将产品下架，由于强冠企业有
出示检验报告，没想到选择这样的大厂仍会出问题，他们也是受害者。
本季是85度C传统旺季，公司赶在上季大量改装二代店，F-美食因认列二代店改装的一次
性费用，税后纯益骤减至859万元，年减93.8%，每股税后纯益0.06元，F-美食日前法说，
力拼在本季拉高毛利率，扳回一城，如今卷入风暴，挑战恐怕更高。