※ 引述《s29and01 (s29and01)》之铭言：
: 大家好～
: 各位键盘小当家觉得烤肉最难烤的料是什么勒？
: 小鲁觉得是香肠
: 要烤出一支有熟但没焦的香肠超难der
看推文有人说米血很难烤 其实米血很好烤 我就是达人
这故事就要说到大学时期 我有一个好朋友叫围棋 有一年中秋就约了一票人到他家烤肉
食材采买回来后其中一个朋友A一看到米血就用很厌恶的表情说:这又是谁买的 很难烤也
场面突然安静了一会儿
我就打破这尴尬的说:这很easy呀 等等我烤完你就知道了
后来开始烤肉之后 我就一个人负责烤米血 烤到供不应求 大家都抢着要吃
因为A吃了以后惊为天人 从小到大没有吃过那么好吃的烤米血 他就封我和围棋为米血围棋
烤的方法很简单
米血拿掉外包装后 先切片约厚度3CM左右 然后准备一碗水 烤的时候就一直刷水
两面轮流翻 切记烤的一定不要加烤肉酱 要烤到米血软的时候 才开始刷酱
这样烤出来的米血 又软又有碳香味还带着微微烤肉酱的咸味 相信我 你会一试成主顾