楼主:
medama ( )
2014-08-26 22:32:32如题，
好像很多卖水饺的店都会顺便卖酸辣汤。
一般小吃店的酸辣汤大约二三十元，价格不贵，
可是备料繁复，要在家自己做就是比较麻烦。
汤里常见的料有肉丝、猪血、金针菇、笋丝、红萝卜丝、木耳、豆腐、蛋花等等，
上桌前再洒上葱花，有时还会加少许香油、黑醋、胡椒粉之类的调味料。
通常每家店的口味都不太一样，有的比较咸，有的比较淡；
有的勾芡比较多，有的勾芡比较少；有的又酸又辣，有的不酸不辣；
请问有酸辣汤的八卦吗？
大家比较喜欢或讨厌吃哪种酸辣汤？
作者:
awoorog ( )
2014-08-26 22:33:00上次有一个人喝了80元的
作者:
dWoWb (dWoWb)
2014-08-26 22:33:00里面放两颗水饺
作者:
q5566 (5566好棒)
2014-08-26 22:33:00我都偷加呕吐物
有的是煮的过程中就会加白醋，上桌前的黑醋只是点缀用的是阿，所以酸味来源其实主要是白醋啦，那一点黑醋还好
作者: abian (abian) 2014-08-26 22:36:00
铁汤匙拿来我就喝
作者:
sakowan (微笑老萧)
2014-08-26 22:36:00五花马的有点酸
作者:
Tevye (é¯é…¸è‚¥å®…)
2014-08-26 22:37:00八卦是只有台湾人吃水饺配酸辣汤
作者:
pooznn (我~~~是来被打脸滴!!!)
2014-08-26 22:37:00太大碗
(认真)我看过有水饺配玉米浓汤(中华式)的......
作者:
m2488663 (碧潭西岸辺露伴)
2014-08-26 22:40:00一条龙饺子馆
作者:
WizZ (革命家的老二特别浪漫)
2014-08-26 22:42:00不是现煮的都不是酸辣汤
作者:
thera216 (人生充满著太多的无奈)
2014-08-26 22:43:00四海游龙大推
作者:
WizZ (革命家的老二特别浪漫)
2014-08-26 22:43:00不用阿 干嘛炒
作者:
newPipe (Ronaldo7)
2014-08-26 22:43:00人间极品第一神汤价钱又亲民配饭面冬粉饺子都好吃
当兵（海巡）的时候第一次煮，随便调味就超成功超好喝……然后就再也煮不出那个味道了Orz
作者:
WizZ (革命家的老二特别浪漫)
2014-08-26 22:47:00有红萝波斯的才需要炒 如果不掺的话无所谓的
很多汤料的确要炒过，像有香菇笋丝的料也要炒过才会香通常有要放肉丝的话，就会跟笋丝香菇丝一起炒香味差蛮多的