※ 引述《Shadou (雪刀)》之铭言：
: 西方人的青菜
: 生菜(莴苣) 花椰菜
: 然后...没了
: 相较我们有小白菜 地瓜叶 高丽菜 A菜 大陆妹 空心菜 大白菜
: 青江菜 菠菜 芥蓝菜 豆芽菜等等
: 还有一堆较少见的蔬菜
: 西方人吃的青菜这么少
: 为何还能这么健康呢?
: 有没有西方人不吃青菜的八卦?
其实原因很简单
比较冷的地方 菜比较长不出来
所以都以吃肉为主
说欧美蔬菜多的是在搞笑吧
对啦lettuce也是有好几种
只是吃来吃去还不都是lettuce
西方唯一有吃台湾人不太吃的大概是甜菜根(beet)吧 拿来煮罗宋汤的 真的好喝
然后是他们对菜的理解跟我们不同
在西方食谱的观念中因为没有"炒"这一项
所以蔬菜的味道要不是吃生的 要不就是用炖的
结果不是 一堆草味 不然就是一点菜味都没有
我也炒过高丽菜跟地瓜叶给不少朋友吃 他们都觉得亚洲人对于蔬菜的理解比西方高明
为什么常常在电影里看到爸妈叫小孩EAT YOUR VEGETABLE 就是因为他们菜作太难吃zz
最后西方人有比较健康吗 我想就算有也不是饮食的关系吧
生菜沙拉的菜看起来一大盘
你如果丢进水里煮或下锅炒一下 就发现量根本少得可怜
跟正常台湾人在家里吃的菜量根本不能比
他们的健康是建立在定期的运动上才对
会说西方人健康是因为你没看到不健康的人吧...转旅游频道去看减重节目就知道了