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天热蛋鸭产蛋率下降 蛋黄酥涨价
民众中秋节爱烤肉，烤肉所需茭白笋、青椒、玉米都涨价外，另有糕饼业者说，因天
热蛋鸭产蛋率下降，以致月饼所需的咸鸭蛋黄，已从原一颗6.5元，涨为8元。
根据农委会农产品交易行情统计，上周六台北果菜批发市场茭白笋每公斤批发价为
98.3元，比去年同期的52.8元，涨86.17%，糯米玉米上周六每公斤批发价36.8元，比
去年同期的11.3元，涨225.66%，青椒涨47.59%，花椰菜涨24.45%。
不过，农粮署说，上周六、日(9日、10日)是农历7月中元节拜拜、市场休市前的采购
日子，市场需求大，以致市场买气大，令茭白笋、青椒及玉米价格都应声上涨，并说
，昨日及今日休市2天，预估明天价格即会平稳甚至下降。此外，由于现距离中秋节还
有一个月的时间，农粮署会密切注意蔬菜的供应量，必要时会请产地加强供货。
中华民国养鸭协会秘书长李鸿忠说，天热鸭蛋产量确实减少，导致新鲜鸭蛋产地价，
从一台斤38元涨到40元。但他说，糕饼业者因应中秋节制作月饼、市场需求增加，咸
鸭蛋黄价格稍涨，而糕饼业者指称的一颗6.5元涨到8元，才涨1.5元来看，其实没有涨
很多，糕饼业者却以此为由将月饼一个涨5元、10元的做法，协会并不认同。(戴安玮
／台北报导)
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ppt.cc/l2ic
4.备注:
啊啊啊啊鸭蛋上涨1.5元了!!!! 撑不下去了!!!!!
加上油电双涨、瓦斯上涨、人事成本压力blablabla...
不好意思今年蛋黄酥涨15元