小鲁哥也来参战好惹
1.胡须张的店都是直营没有加盟
2.有通过HACCP卫生检验
3.食材干净卫生，油炸用油也固定更换
4.用餐环境卫生、明亮、舒适，尤其是厕所，有上过就知道干净程度高
5.服务人员不一定留胡子，但态度大多都很礼貌，出餐速度也快
综合以上，我想不到他不偏贵的理由 ( ′-`)y-～
说好吃是没有说非常好吃啦，他的服务才是本体
而且，他还有开发票，口袋掉出一张一餐Ｎ百元的发票就是潮啦！
※ 引述《forefinger (镜子)》之铭言：
: : 先声明我胡须张只吃过2次
: : 是以前还是上班族时同事要买顺便吃的
: : 自己是不会买胡须张的
: : 我要吃鲁肉饭也是会吃北投市场里的
: : 但是看到你修文拿路边摊跟胡须张比，我只有无言二个字
: : 他贵根本不是贵在鲁肉饭
: : 是贵在店租、人事成本、冷气
: : 厨房至少2-3人，外场2-3人，冷气至少要开12小时
: : 如果要卖得跟路边摊一样便宜，经营之神来开也会倒
: : 大概只有键盘经营之神开得起来
: : 不然你叫让你赞叹的鲁肉饭路边摊也开得跟胡须张一样规模
: : 然后价格一样不变20元，小菜10元
: : 看能不能撑超过半年
: : http://ppt.cc/SBG-
: : 我的酒吧上期电费，店内约25坪，营业时间1800-0300
: : 平常只开一台冷气，很少开到第二台
: : 没开过店也要有点常识，路边摊不用冷气费，不用那么多人事成本
: : 小菜类也是只会卖易保存且能放冷藏多天的
: : 售价本来就不能拿来跟胡须张比
: : 有人会白痴到拿7-11卖的啤酒价格跟酒吧卖的价格比吗
: 老实说 胡须张在台北应该算是好吃的小吃
: (出了台北就....)
: 但你用人事和冷气来说嘴也太好笑了
: 有冷气的台北路边摊小吃店多不多?
: 比他人多的小吃店多不多?
: 就算是在台北市 一堆店都比他便宜太多了
: 你说店租就更好笑了
: 在台北开店大家不都是这样
: 还是你挂了个胡须张招牌
: 店租 冷气 人事都先涨三成?
作者:
wujason (お前はもう死んでいる)
2014-08-12 21:51:00我宁愿它脏一点东西便宜50趴
作者:
kitune (狐)
2014-08-12 21:51:00这篇挺中肯的 但是鲁蛇跟肥宅不会买单
作者:
R3210 (贪小便宜你会损失更多)
2014-08-12 21:52:00某楼自甘堕落怎么不到落后国家去住??
作者:
yhchen2 (Sean)
2014-08-12 21:52:00不干不净吃了没病
作者: KittyGod (凯蒂大仙) 2014-08-12 21:52:00
呵呵 八瓜乡民只接受越便宜的越好而且只有桶二会加料 其他便宜店也不会偷工减料
作者:
BOSSHUN (精锐小山猪)
2014-08-12 21:53:00便宜的店家一堆~怎么不干脆换家蟑螂店吃呢@@a
这篇战力太强了,一直说台湾人要搞品牌,搞了品牌又再
作者:
gjcl6 (789)
2014-08-12 21:54:00怎么不去嫌鼎泰丰贵 每样环节都要评估啊
作者: KittyGod (凯蒂大仙) 2014-08-12 21:55:00
八卦乡民就是这副调调阿 哈哈 敢反对就是天龙国的689
作者:
hsiung9 (熊九)
2014-08-12 21:56:00鼎泰丰冷气强?别家小笼包也有冷气阿?为什么卖这么贵?
作者:
BOSSHUN (精锐小山猪)
2014-08-12 21:56:00还不就是觉得卤肉饭就下等人的食物~卖这么贵怎么可以
作者:
CrazyR (无聊是慢性毒药。)
2014-08-12 21:56:00就没什么 不吃的人涨到一碗两百也是不会吃啊
作者: Leo4891 (Leo) 2014-08-12 21:56:00
嫌胡须张贵 不会去吃20元鲁肉饭?? 本来就不是给鲁蛇吃
作者:
ewolf (跃动する残忍な嘲笑)
2014-08-12 21:56:00乡民想要的是高品质又低消费，怎么不自己开一家
作者:
Balders (无限希望 无限未来)
2014-08-12 21:56:00小确幸午餐 1餐200元 神猪:这就是台北人的生活步调
老实说他价位要卖多少一回事比他贵的更多，不想吃就别吃
作者:
mrschiu (布莱恩的老婆)
2014-08-12 21:58:00其实这种店涨价到后来也是有天花板的..这次日本盖饭来台
作者:
s844012 (还是不要太好心的好)
2014-08-12 21:58:00林杯去澳门吃早餐600百块..胡须张价格还可
作者:
kitune (狐)
2014-08-12 21:58:00鼎泰丰跟胡须张最大差异就是一间有洋人 一间没有 文化CCR
作者: Leo4891 (Leo) 2014-08-12 21:58:00
星巴克一杯咖啡都可以卖到上百 怎么没人抗议?y
作者:
zzing (小Z)
2014-08-12 21:59:00喜欢便宜的就去吃那些很脏乱食物又不知道哪来的店阿
作者:
mrschiu (布莱恩的老婆)
2014-08-12 21:59:00还不就是台湾的餐涨价涨到甜蜜点.. 让日本人无缝接轨..
作者:
kibou (守身如玉三十年)
2014-08-12 21:59:00还没吃过 为什么他一直被媒体追打
作者: KittyGod (凯蒂大仙) 2014-08-12 21:59:00
其实一堆地雷便当店也卖得跟胡须张差不多贵了
作者:
zzing (小Z)
2014-08-12 22:00:00明明就没有多不合理 饮料店随便一杯可能就可以吃卤肉饭了
作者: Leo4891 (Leo) 2014-08-12 22:00:00
就胡须张又不是垄断 不吃还有上百家选择 不知在嫌啥
作者:
mrschiu (布莱恩的老婆)
2014-08-12 22:00:00不用等到消费者逞罚他们..自然就会引来大怪兽吃光光了..
作者:
lyu0001 (乡民1号)
2014-08-12 22:00:00胡须张无法成为高级餐厅(碗盘装潢普通)，菜色也还好
胡须张的用餐环境真的是soso(台北市),奴才还要喊好?
作者:
liao18 (1)
2014-08-12 22:01:00哼～我家巷口小笼包便宜好吃cp值高，吃鼎态丰潘仔
作者:
pensees (happy ending)
2014-08-12 22:01:00胡须张本来就不适高级餐厅。一两百块就想吃高级餐厅!?
作者:
zzing (小Z)
2014-08-12 22:01:00胡须张也不是真的多贵吧 离高级餐厅的价位还很远很远
星巴克光是环境就大胜! 胡须张即使是台北市,环境都很糟
东西价格合不合理是市场决定的，能经营下去就是合理呀
作者:
mrschiu (布莱恩的老婆)
2014-08-12 22:02:00我倒觉得新北市的胡须张环境都不错..
作者:
gjcl6 (789)
2014-08-12 22:02:00多拿滋一个几十块 怎么没人抗议
品质没有和价格同步,店家也不会吃亏,因为消费者太奴
作者:
tampabay (这是啥？ 鬼喔)
2014-08-12 22:04:00同意 在天龙国 不想吃雷 胡须张就是很不错的选择
作者:
serval623 (æ´›æ‰ç£¯å¼·å§¦äºº)
2014-08-12 22:04:00差不多啦，没有贵到多离谱，只是台湾人看不起卤肉饭
作者:
mrschiu (布莱恩的老婆)
2014-08-12 22:05:00就算大安区也一大堆卤肉饭是廉价外籍新娘一人当三人用的.价格也没比较便宜..大安区有哪几家卖卤肉饭的用餐环境比胡须张好?..没几家吧
AK47shoot说胡须张的环境都很糟?? 哪家?
作者:
serval623 (æ´›æ‰ç£¯å¼·å§¦äºº)
2014-08-12 22:06:00卤肉饭的店面不都那样，牛肉面店也不见得干净...台北牛肉汤面卖80的也不少家...环境还没胡须张好 =.=
作者:
serval623 (æ´›æ‰ç£¯å¼·å§¦äºº)
2014-08-12 22:08:00中央工厂不知道能不能省到一半成本，cost down员工薪水才是最快的方法
作者: Leo4891 (Leo) 2014-08-12 22:09:00
卖品牌/服务/用餐环境....还有吗?
作者:
acidrain (一作品一本命推广)
2014-08-12 22:10:00一堆天龙国高级国民在呛人 呵呵呵
作者: ru04hj4 (纯朴乡下人II) 2014-08-12 22:12:00
中肯 环境干净 不过还是有点贵
整天骂惯老板costdown 结果最爱costdown果然还是乡民
作者:
serval623 (æ´›æ‰ç£¯å¼·å§¦äºº)
2014-08-12 22:16:00说真的没钱就不要吃， 吃不起还嫌人家贵。跟那些请人开一堆条件 只愿意出个22K的老板有啥差别？
作者: playerj (I know nothing) 2014-08-12 22:17:00
涨价根本无所谓吧,他又没垄断市场,觉得贵就吃别家阿
作者:
serval623 (æ´›æ‰ç£¯å¼·å§¦äºº)
2014-08-12 22:17:00不吃胡须张一堆别的可以吃。 =.=
作者: playerj (I know nothing) 2014-08-12 22:18:00
卤肉饭满街都有,你并不会因为他涨价别家就吃不到吧.
作者:
serval623 (æ´›æ‰ç£¯å¼·å§¦äºº)
2014-08-12 22:19:00隔壁的路边摊卤肉饭涨价是因为胡须张吗 =.=?
作者: drsavvy (drsavvy) 2014-08-12 22:21:00
中肯
作者: daniel3658 2014-08-12 22:23:00
酸民：鲁肉饭是给我们这些低等人吃的 不准卖贵装高级!
讲句废话~没钱当然是Cost Down今天才一篇钱有赚 但是老
作者:
serval623 (æ´›æ‰ç£¯å¼·å§¦äºº)
2014-08-12 22:24:00台北一堆cp值更低的牛肉面店。 =..=
作者: drsavvy (drsavvy) 2014-08-12 22:31:00
要不要看看吉野家在中国卖台湾小吃价格多少