家里和公司附近都有小7和全家
可以发现几个不同点
1 店内空间
小7似乎经常很挤,货和走道离很近
全家好像近几年都有改装(总店强迫的?)
全家内部普遍比小7舒适
2 店员工作量
小7似乎较忙碌,可能因为客人也多
但是不知道为什么总是看到全家的人笑笑的
而小7总是超忙脸又很臭
感觉在服务上来说全家好像较好
3 商品数种类
感觉上全家的品牌较全,小7常常买不到统一同品项以外的东西
(永远都是统一豆浆等等 常见饮品 怎么都不进光泉和别家的= =")
感觉小7为了商业考量都没其它品牌的类似产品
4. 自家品牌(其实是别人代工,像联华味丹味全之类的制造商)
全家较有品质,量也较多(可能因为要和小7显差异)
光是便当及一些即可食用的东西,就可以感觉得出来有差
另外,像是冰淇淋大战,全家真的策略满成功的
感觉全家比较像是要作品牌,最近几年似乎下了很大的功夫
以前没这么好,可以说那时候还鸟鸟的 但最近几年光是冰淇淋一役
就可以看得出小7有点创新无力
或许是因为徐重仁离开小7,看来除了统一企业超级怪兽当后盾
其实全家渐渐有改变,从商业创新乃至于人员训练管理,感觉全家有改变许多
小7目前完胜全家的,应该就是物流吧
※ 引述《oh1yes (青蛙哥哥)》之铭言:
: ※ 引述《brian142857 (142857)》之铭言:
: 全家跟小7食材也差很多
: 尤其是熟食的部分 ex:便当 饭团 意大利面..
: 全家给的肉片大概是小7的两倍
: 小7的熟食就是没什么料 纯粹在嗑淀粉跟酱汁的感觉
: 给人很抠很抠的印象
: 然后之前又爆出一堆可怕的新闻
: 如果真的逼不得以买吃的
: 我都会选全家
: 有没有全家食材很敢给的八卦?