※ 引述《LoLoLuan (若无其事)》之铭言:
: http://setnews.net/News.aspx?PageGroupID=4&NewsID=33150
: https://www.youtube.com/watch?v=gI2zo5gD5Yc#t=32
: 记者葛柔、戴伟臣/台北报导
: 肥前屋叶师父表示:“应该不至于(不新鲜),因为都是当天早上现送的,可能是体质关
: 系吧,这个我们会注意一下。”
: 店家强调,商品绝对都是新鲜的,会出问题可能和个人体质,还有天气有关。只不过肥前
: 屋发生食物中毒,已经不是第一遭,推到消费者身上,恐怕让大众无法接受。
八卦就是
肥前屋有名是因为他是台湾早期几间卖鳗鱼的店
在20年前鳗鱼又不是什么了不起的食物
一份180卖给日本人盘子
鳗肝一串才30
蛋卷60
顶好也买的到真空包才100
渐渐大家有钱了
想尝新和见世面
就开始排队潮去这里了
品质当然也有cost down
譬如秋刀鱼是冷冻货
烤完水水的就像解冻的尸体
不然你以为老板10年前被爆被理专骗6000万哪来的钱?
要吃鳗鱼懂的人不会去吃这间
要吃鳗鱼首选是滨松屋
因为他有现杀活鳗(但是破千)
吃过活鳗就知道酱油烤的死肉跟新鲜肉的差异
要便宜梅子,京都屋都比他好