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看完影片 我饿惹 = =
地表最便宜米其林餐厅　“添好运”来台展店
三立新闻／记者庄靖暄、许富杰／台北报导
号称地表最便宜的米其林餐厅香港添好运来台展店，地点就选在人潮热闹的台北车站，不
仅聘请香港主厨来台坐镇，原汁原味把餐点搬来台湾，招牌的叉烧包更是让民众一窝蜂尝
鲜，一天就可以卖出3000个！很可惜在香港某些很受欢迎的点心，像是虾春卷、咸水角、
鸡粒饭都吃不到，但是民众也别难过，台湾人爱吃的凤爪，倒是茶餐厅特别为台湾人准备
的在地化特色。
松软马来糕、香气浓郁的凤爪、还有焦香萝卜糕，一道道港式点心让人看的口水直流，香
港平价米其林餐厅来台展店，最特别的就是酥皮叉烧包。圆圆一颗、焦黄外皮，一口咬下
橘红色的酱汁和叉烧肉瞬间流出，真的超满足，一天卖出3000个。
“酥皮焗叉烧包非常特别，这是他们的算是招牌点心，他的做法跟其他不管是台湾，甚至
是香港叉烧酥的做法都不一样，一般像香港就比较像饼皮的作法，可是他有一点融合了那
种像波萝包的那种感觉。”美食部落客猫大爷道出差别，台湾港式饮茶的叉烧包和香港添
好运的叉烧包，外型口感都不同。
不仅如此，饕客也会发现在香港一样火红的千岛酱虾春卷、家乡咸水角，还有鸳鸯肠鸡粒
饭，却在台湾吃不到。
餐厅执行长林晋颉：“完全依照香港新加坡的标准来做，不单是食材和一些干料，还有酱
料都是进口香港或是新加坡。”
聘请香港主厨来台坐镇，餐点原汁原味呈现在消费者面前，更特别准备台湾消费者爱吃的
凤爪，成了香港茶餐厅在台湾的在地化特色。一天营业额40万元起跳，看好台湾市场，准
备年底再开辟战场。

公园路上?

叶佩文

弃置已久的那个大楼丫~

好想吃

米其林也要等人过来评鉴吧?

地表最便宜来台湾就不是了...贵超多

看到香港来台，就想是不是香港店面贵到混不下，只好来台了..

我记得那间店菜单全部点一轮的价格 只能在别的米其林餐厅点一道菜

不是，香港本店还好好的，已经在很多国家开分店惹

又要排队囉

根本台北价，不便宜啦XD " target="_blank" rel="nofollow">

鼎泰丰就很便宜了阿

不过看起来好好吃...

港式餐厅点新的变化度 还是大胜上海

在香港真的好吃

代理商是台中澄清医院小开

确实好吃没错，可能会是目前台湾最好吃的港点，不过那个价格

徐旭东表示

他一定来台调查过价格 跟一般港式餐厅价位相近

前天看朋友在fb上说排三个小时候

食记感觉不太吸引人哪XD

反观 十三座牛杂 一样从香港来 开得低调 不用排队味道又很好