牛肉、猪肉飙涨,连锁餐饮业hold不住,纷纷调涨,涨幅最高20%,悟饕池上饭包涨5元,
君悦排骨便当一口气贵15元,一个便当要160元,八方云集锅贴、水饺也涨价,倒是对手
四海游龙,从副产品牛肉面下手,一碗也涨了20元,而主打平价牛肉面的三商巧福,一碗
破百,连锁餐饮店,离平价越来越远。
这碗三商巧福牛肉面,有肉块、牛筋、牛肚,卖115元,涨了16元,标榜平价,一碗售价
却破百。民众:“也赚太大了吧,可能以后就不去了吧。”
民众抱怨,但变贵的还有番茄和半筋半肉牛肉面,从99元涨到109元,原汁牛肉面,一碗
也贵了10元,涨幅10%-16%,连锁锅贴四海游龙,也从副产品调价,牛肉面一碗从100元,
涨到120元,牛肉汤50元调到60元,牛肉干拌面,65元涨到75元,涨幅最高20%。
四海游龙行销经理孙瑞隆:“这10年来,我们的牛肉面跟牛肉系列商品,我们的价钱都没
有做过异动过,这次真的是原物料一直波动。”
业者说,牛肉进货成本,3年来,飙涨60%-80%,对手八方云集,因为猪价飙涨,锅贴、水
饺变贵0.5元,涨幅10%,连锁君悦排骨便当,在3月份,排骨饭、鸡腿饭一口气涨了15元
,一个便当要160块,涨幅10%,悟饕池上饭包,全台200家分店贴出公告,因为租金和人
事费用成长,作区域性调价,池上饭包,北区贵5元,从70元变75元,鸡腿饭涨到85块,
涨幅5%-7%。民众:“觉得不合理啊,薪水都没涨。”
民众薪水赶不上物价波动,猪肉、牛肉成本上涨,连锁牛肉面、便当、锅贴店HOLD不住,
纷纷调整价格,外食族苦哈哈,想填饱肚子,又得多伤荷包。
TVBS
http://news.tvbs.com.tw/entry/539574