※ 引述《CKHzz ()》之铭言:
: → CKHzz:鸡腿肉成本40可以串4-5串,不是ㄧ串40 07/17 22:53
: → CKHzz:鸡腿肉可以用进口冷冻的,1公斤120,但是牛肉串用的,我们是 07/17 22:56
: → CKHzz:用1公斤450的choice等级肩小排 07/17 22:56
: → kikicoco168:而且烧烤比较燥热..一定会点饮料 XD 07/17 22:57
: → guest0970:不用再骗了,那烧烤吃到饱难道都是假材料? 07/17 23:03
: 有啥好骗的?
: http://ppt.cc/IeqA
: 星期二大扫除,把抽屉的收据都回收了,只好拿旧的给你看
: 旧的之前是放在拉链夹里,所以还留着
: 图里面的背肩肉是我们的牛肉串一开始用的,1公斤300元
: 但是肉太硬了,咬不太动,这是某间牛排店用来当沙朗的肉
: 所以吃到很有嚼劲的沙朗就是背肩
: 后来改用1公斤400的翼板肉
: 但是牛味太重,用盐烤很多人没办法接受
: 目前是用1公斤450的肩小排
: 如果你觉得我唬烂,下个我叫货的时候,可以传给你看
: 烧烤吃到饱的肉,是1公斤100元以下的肉,去吃到饱板搜寻我ID
: 我有详细说明他们是用什么肉
: 有时候不懂又要呛人,只会让人笑而已
你回答了很多,但有一个问题你刻意闪避,就是开发票的问题 (我推文有,但你删掉)
我在台北吃过几间串烧,没有一间开发票。明明生意很好,常常
都是挤满客人,难道营业额不到20万?