※ 引述《funnypeter (很难笑,披得)》之铭言：
: 小弟很爱看美食漫画，特别是将太寿司，
: 妙手小厨师，中华一番，都重复看了好多次，
: 感觉厨师是很不错的工作，如果能进高级饭店工作，
: 收入不错，社会地位也满高的，
: 也不用去外面吃饭，直接自己来就好，美味健康又便宜，
: 不过想必不简单吧！要有好的嗅觉，味觉，这两点我就out了，
: 也自己做过饭，只会简单的炒青菜，炒饭
: 要经过很多年的训练才能好手艺。
: 有没有厨师是不错的工作的八卦？
基本上来说，厨师是个不错的工作，毕竟人总要吃东西
但前提必须是本身对做菜就有很高的兴趣，充满热诚
否则在过程中很难可以忍受的了油腻燥热的环境以及时间上的劳累
丙级执照拿到，大多都可以去餐厅工作了，当然初期起薪也没特别好
不过一边累积经验，一边往上考，职位上升之后，薪资就突然会跳一截
例如小弟的国中朋友，就对做菜很有兴趣，当时下课空闲时间大多数人
都在聊猎人剧情，天堂打宝，他总是喜欢坐在位置上看料理或食材介绍相关书籍
当然课后或假日相约打球他也是会参与，只不过比起一般消遣或当时专注的流行事物来说
他就没什么在意，只热衷在做菜这方面，有时候去他家也会让同学们试吃看看
而他的学科成绩就没有特别突出，但在班上也有中等水平，最后他的分数是能上公立高中
但他选择兴趣念了高职餐饮科，之后技术学院想当然尔也是念餐饮相关
如今他是某连锁餐厅企业分店的副主厨，而历任女友不是同学就是餐厅工作认识的
目前这任女友也是现在同餐厅的PT女大生
好友聚餐时也聊到，会煮菜是不是真的比较有优势把妹?
他是回答回说:他觉得不论男女，会做菜在另一眼中看来都是会有很大加分作用
另一方面至少也都能有个较稳定的收入，不用担心饿死或没工作失业
不过他也说到，没有一定要有能出来开店或餐厅厨师的水准，只要有兴趣
自己在家尝试也是可以培养出很好的功夫，差别只是料理过程跟时间罢了
专业的器具跟食材处理等相关因素，加上熟知流程，料理速度自然快
但味道并不是必定好过于一般自学兴趣者
例如他说他算是比较专精西餐，但台菜系列他自己闲暇也做过
只不过相比之下料理时间跟速度上就不熟，但许多朋友吃过的也都觉得不输外面餐馆
若不是要当作职业，料理过程顺序就不是这么重要，出来的结果味道是好的就可以
至于嗅觉味觉没这么严苛吧，不然有些厨师戴口罩防油烟难道就还能明确闻味道吗
或是每道菜做一做调好味都试吃，尤其现在开放式厨房越来越多
应该不会在你面前做好还是吃再端给你吧，至少我去过的开放式厨房餐厅还没见过这样的
总而言之，有兴趣热诚，30岁甚至40岁开始都不算晚
年纪大了企业餐厅若不收，也可以考虑自己开小店面
一个工作薪水多固然好，若又是自己做得开心且乐在其中那才是最好的