银座杏子日式猪排 新北店开张
2014年07月09日 04:10
记者姚舜／台北报导
鉴于日系餐饮在国内外食餐饮市场走势正夯，代理日本银座杏子日式猪排的六角国际继今
年初在台北忠孝东路Bistro98美食大楼，以及微风台北车站开出两家门市后，决定自下半
年起大举拓点展店，期能提高市占。而银座杏子日式猪排首次进军新北，开在家乐福内的
门市亦自即日起正式营运。
六角国际总经理张国强表示，在成功抢进新北市开店后，银座杏子日式猪排亦将正式挥军
南下，预计8月中旬预计进驻高雄梦时代购物中心，10月在台北京站百货再开门市，年底
前则进台中，目标在今年底前再新增4至5家门市据点。
“银座杏子日式猪排”为日本杏子猪排系列之最高级别餐厅，由六角国际事业股份有限公
司2013年与日本杏子猪排总公司ATOM株式会社签下台湾经营权，并在今年初连开台北忠孝
店（Bistro98） 以及微风台北车站两家门市。挟正统日式风味与服务，银座杏子猪排在
市场迅速累积人气与市场口碑。因此，六角国际加速北市以外的门市展店动作，希望让全
台的消费者都能品尝到最高品质的道地日式猪排。
新北市第一家银座杏子日式猪排店，延续前杏子猪排在日本银座分店的装潢风格，由日本
总公司指定的日籍设计师设计餐厅装潢与规画内外场动线，结了日本传统精致和风之外，
同时也添入了时尚的元素。为了让国人体验日本银座杏子猪排餐厅的原汁原味，六角国际
并由日本进口厨房设备以及所有餐具，就是让消费者用餐时，不论是口感、视觉与触觉上
，都仿佛置身于日本银座的杏子猪排餐厅。
http://www.chinatimes.com/newspapers/20140709001368-260204