万一不幸出生在吃素的家庭
会被洗脑或被逼到从小吃全素吗?
有八卦吗
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【简竹君、娱乐中心╱综合报导】“素食者比较不健康！”国外一份最新研究指，素食者
的就医频率比肉食者高；罹患癌症、心肌梗塞、心理疾病、过敏比率是少吃蔬果的重度肉
食者的2至2.5倍。国内营养师指，一样是素食，若高盐高油、含大量精致淀粉，自然有害
健康。
美国哥伦比亚广播公司（CBS）报导，奥地利“社会医疗与流行病学中心”与格拉兹医学
大学，共同研究该国民众饮食，发现素食者虽然普遍较少吸菸饮酒、社会经济地位较高，
高血压与中风机率较低，却有较高的癌症、过敏、忧郁症或焦虑症等心理疾病风险。