楼主:
TurTao (偶速小海龟)
2014-07-07 00:58:28有没有去渔港吃冷冻海鲜的八卦
大家很爱去渔港吃海鲜，认为渔港卖的一定就是新鲜
但有趣的是
1.虾子：大部分虾子都是陆地鱼塭养殖的
2.生鱼片：几乎所有生鱼片，都是中远洋捕捞的 (鲔鱼、旗鱼)
都冻了个把月才上桌，更不用说没冷冻的鱼不能吃(寄生虫
更别说鲑鱼，根本就是冷冻货柜进口的，跟渔港一点关系也没
3.柳叶鱼：虽然我也爱吃...但台湾的柳叶鱼不是柳叶鱼
是"毛鳞鱼"，养殖后冷冻进口的 (除极少数爆贵日本料理有
4.龙虾：进口的
5.蛤蛎：养殖的 (几乎所有贝类都是
6.乌鱼子：养殖的，现在歹湾几乎抓不到野生 (被426抓光了
7.海胆：别怀疑，多数海胆是进口的
8.海瓜子：养殖的
9.鲍鱼：进口的
10.蚵仔：养殖的，但不是养在渔港就是了
.............................
你千里迢迢跑去渔港吃了整桌的进口冷冻海鲜吗
有没有爱去渔港吃海鲜，还认为那边比较新鲜的八卦
作者: ATSEVEN 2014-07-07 00:59:00
潮，管我
作者:
berryc (so)
2014-07-07 01:00:00你没吃过渔船刚捕回来的鱼现切生鱼片吗...虽然看起来很可怕
作者:
berryc (so)
2014-07-07 01:01:00至于新不新鲜,鱼大概死掉,3~4个钟头..冰在渔船冰柜里
作者: aynmeow (只有我跟喵喵) 2014-07-07 01:02:00
八卦是我之前去过某一家 特别问老板(老板亲戚介绍的)他说
作者:
mocloud (莫云)
2014-07-07 01:04:00八卦是 鲔鱼要先冷冻过才好吃 抓到直接生吃很硬
作者: jidu 2014-07-07 01:09:00
感谢aynmeow分享八卦
作者:
keane9112 (拎北逮顽郎 拎北反支那啦)
2014-07-07 01:22:00近海一堆污染..尤其台湾旁又是最大毒瘤国..敢吃近海?
作者:
Yanten (WHAT!!!!)
2014-07-07 01:28:00龙虾 有野生的 乌鱼子 也有野生的 牡蛎本来就养殖的好不好吃就看海水还有 真的海边的人 不会吃你点的这些东西 我点这样会被骂海胆 野生的(因为人家带我去抓的 总不会是下午放到海水里吧
作者: RockManX8 (洛克人X8) 2014-07-07 01:30:00
a大然后勒
说到乌鱼子...吃过人家现捞回来剖开直接煎的 觉得比晒过处理过的还好吃...天哪想到有点饿了...
作者:
Yanten (WHAT!!!!)
2014-07-07 01:35:00要去吃当地的现捞鱼货才是真的海港海鲜的真谛啊
我住基隆...除了生鱼片从不吃原PO写的那些东西，海胆也都是自己去抓来的
作者: pida (BTFU) 2014-07-07 02:22:00
羡慕楼上
作者:
horain (虎懒)
2014-07-07 02:40:00野生乌鱼子几乎都外销居多..国内要买还得先订货
作者:
formatted (ゴミ丼 わがんりんにゃれ)
2014-07-07 05:01:00井底之蛙