[问卦] 千里迢迢跑去渔港吃进口冷冻海鲜的八卦

楼主: TurTao (偶速小海龟)   2014-07-07 00:58:28
有没有去渔港吃冷冻海鲜的八卦
大家很爱去渔港吃海鲜,认为渔港卖的一定就是新鲜
但有趣的是
1.虾子:大部分虾子都是陆地鱼塭养殖的
2.生鱼片:几乎所有生鱼片,都是中远洋捕捞的 (鲔鱼、旗鱼)
都冻了个把月才上桌,更不用说没冷冻的鱼不能吃(寄生虫
更别说鲑鱼,根本就是冷冻货柜进口的,跟渔港一点关系也没
3.柳叶鱼:虽然我也爱吃...但台湾的柳叶鱼不是柳叶鱼
是"毛鳞鱼",养殖后冷冻进口的 (除极少数爆贵日本料理有
4.龙虾:进口的
5.蛤蛎:养殖的 (几乎所有贝类都是
6.乌鱼子:养殖的,现在歹湾几乎抓不到野生 (被426抓光了
7.海胆:别怀疑,多数海胆是进口的
8.海瓜子:养殖的
9.鲍鱼:进口的
10.蚵仔:养殖的,但不是养在渔港就是了
.............................
你千里迢迢跑去渔港吃了整桌的进口冷冻海鲜吗
有没有爱去渔港吃海鲜,还认为那边比较新鲜的八卦
作者: GalLe5566 (给力5566)   2014-07-07 00:59:00
你说的这些几乎都不会是去海产店的人会点的阿...
作者: ATSEVEN   2014-07-07 00:59:00
潮,管我
作者: syura945 (○~)   2014-07-07 00:59:00
渔港的海鲜特别腥
作者: berryc (so)   2014-07-07 01:00:00
你没吃过渔船刚捕回来的鱼现切生鱼片吗...虽然看起来很可怕
作者: notwithyou (哈哈哈你看看你)   2014-07-07 01:01:00
你说这些都去的人不会点的
作者: sarah946422 (雨霏)   2014-07-07 01:01:00
内行的去渔港是要看时间挑刚补回来的鱼代客料理的
作者: berryc (so)   2014-07-07 01:01:00
至于新不新鲜,鱼大概死掉,3~4个钟头..冰在渔船冰柜里
作者: notwithyou (哈哈哈你看看你)   2014-07-07 01:02:00
光想表人,连前提都没设好,有点笨
作者: aynmeow (只有我跟喵喵)   2014-07-07 01:02:00
八卦是我之前去过某一家 特别问老板(老板亲戚介绍的)他说
作者: mocloud (莫云)   2014-07-07 01:04:00
八卦是 鲔鱼要先冷冻过才好吃 抓到直接生吃很硬
作者: lockbolt (l234)   2014-07-07 01:05:00
楼楼上的老板到底说了什么..
作者: notwithyou (哈哈哈你看看你)   2014-07-07 01:05:00
可能被封口了ㄛ
作者: jidu   2014-07-07 01:09:00
感谢aynmeow分享八卦
作者: keane9112 (拎北逮顽郎 拎北反支那啦)   2014-07-07 01:22:00
近海一堆污染..尤其台湾旁又是最大毒瘤国..敢吃近海?
作者: Yanten (WHAT!!!!)   2014-07-07 01:28:00
龙虾 有野生的 乌鱼子 也有野生的 牡蛎本来就养殖的好不好吃就看海水还有 真的海边的人 不会吃你点的这些东西 我点这样会被骂海胆 野生的(因为人家带我去抓的 总不会是下午放到海水里吧
作者: RockManX8 (洛克人X8)   2014-07-07 01:30:00
a大然后勒
作者: sarah946422 (雨霏)   2014-07-07 01:33:00
说到乌鱼子...吃过人家现捞回来剖开直接煎的 觉得比晒过处理过的还好吃...天哪想到有点饿了...
作者: Yanten (WHAT!!!!)   2014-07-07 01:35:00
要去吃当地的现捞鱼货才是真的海港海鲜的真谛啊
作者: ycchung92 (Lisa)   2014-07-07 01:45:00
我住基隆...除了生鱼片从不吃原PO写的那些东西,海胆也都是自己去抓来的
作者: pida (BTFU)   2014-07-07 02:22:00
羡慕楼上
作者: horain (虎懒)   2014-07-07 02:40:00
野生乌鱼子几乎都外销居多..国内要买还得先订货
作者: Dynamo3024 (DCH)   2014-07-07 03:52:00
发现海龟!!!!
作者: formatted (ゴミ丼 わがんりんにゃれ)   2014-07-07 05:01:00
井底之蛙

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com