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猪价飙 拍卖市场将加休2天
调节供应量 待中元中秋释出
2014年06月30日
【戴安玮╱台北报导】受小猪下痢病死三十万只影响，农委会预估本周起恐现缺猪潮，为
避免八月中元节、九月中秋烤肉需求旺季，因严重缺猪导致猪价飙涨，七月及八月各增二
天休市调节供应量，估计拍卖价将由每公斤七十九元涨至八十一元，涨幅约百分之二点五
。农委会表示，零售摊商不应借此涨价，如联合调涨，将请公平会介入调查。
猪下痢日减9百头
农委会畜牧处处长黄国青说，去年十月爆发小猪下痢疫情，至今年二月全台约三十万只小
猪病死，估计七月毛猪供应量会从六月平均每日二万二千五百头减为二万一千六百头，每
日约减少九百头，八月及九月供应头数会少更多，因此需及早进行毛猪供应量调节。
农委会决定全台二十二个毛猪拍卖市场七月增两天休市，除每周休市一天外，增休七日及
二十一日，减少四万多头毛猪供应、到中元节前一周再释出，以满足中元祭祀需求。八月
增休市十一及十二日，毛猪量也留在中秋时一并释出。
农委会表示，毛猪拍卖价估从六月平均每公斤七十九点六元，上扬到八十一元，七月底、
八月初中元节前还会再涨到八十二元。九月八日中秋节前毛猪拍卖价，还可能因中秋烤肉
的节前效应，涨到每公斤八十三元，届时进口肉商可能会释出目前库存的一万一千多公吨
进口猪肉因应，市场应不至于买不到猪肉。
政府将查联合涨价
畜牧处副处长朱庆诚表示，若毛猪拍卖价涨为每公斤八十一元，估计每头猪价约增一百七
十元，若有猪肉摊商趁机联合涨价，消费者可抵制不买，也会请公平会介入调查。
中华民国家畜肉类商业同业公会表示，七月多休两天还是不够，若能多休四天，供应量挪
到八月、九月，毛猪价才不会大涨。民众许宝玉说：“现可少吃猪肉，但中元拜拜一定要
用到，盼到时别涨太凶。”
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难怪都不用烦恼钱的问题