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自立晚报
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强制标示 果汁乳品纯度标示 7月上路
自立晚报 – 2014年6月29日 下午8:10
【记者王文智台北报导】卫生福利部食品药物管理署29日表示，从7月1日起，国人喜爱的
果蔬汁、乳品、米粉等食品标示新规定上路，只有100%才能称为纯，不纯者或混合2种以
上成分者都要诚实标示。让消费者有所选择。
立院通过，食品署对于果蔬汁、鲜乳与保久乳、调味乳、乳粉以及米粉等食品标示，必需
公告强制标示的规定，只有纯度100%，才能在食品包装上宣称纯果汁、纯鲜奶、纯米粉等
，不纯的如涉及膨风要受重罚。
举例来说，只有100%纯汁的柳橙汁，才能称为纯柳橙汁，使用2种以上原汁，必须依含量
多寡一一标示。纯度含量未达100%者，应标示原汁含量，例如“果蔬汁含量未达10%”；
一滴原汁都没有，只有色素和香精等食品添加物，只能标示“ＯＯ风味”。
这项新立法源于去年食安问题扩散，导致台湾美食王国遭受抨击，严重影响食安与国家形
象。社会一片譁然。当时许多著名厂商如味全，大统、顶新都遭受波及，人人自危。
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http://tinyurl.com/lllae5m
4.备注:
在每个人都必须罹癌逝去的年代, 食安意识终于抬头啦, ininder...