游学打工热 茶商：能否让外国学生来采茶？
【联合报╱记者蔡昕颖／峨眉报导】
2014.06.29 03:47 am
采茶工随年岁增长逐渐凋零，技术接班断层，茶产业该怎么走？桃竹苗地区茶商展开抢人大
作战，一车一车采茶妹跟着“工头”到处采茶。茶商们说，年轻人到澳洲农场打工摘樱桃，
政府可不可能开放外国学生采茶打工游学？
茶商彭建忠说，年初就要付订金才请得到采茶工，今年太晚开始找，就算开出一天1600元工
资也只找到三位，两甲多的茶园只能找家人邻居帮忙采，“能救多少算多少”。
制茶超过30年徐耀明说，与采茶姑娘都是合作多年的伙伴，每到采茶季节，以前能找到二十
人，但近五年就有四人凋零，年轻人喊苦不愿接手，“很头痛”。
他说，采茶有手艺传承问题，缺工问题只会越来越严重，希望政府考虑让外国有采茶经验的
劳工，或农业科系学生来帮忙。
茶商曾俊干也透露，过去一天八小时工钱800，现在给到1200元还是乏人问津，年轻人不吃
苦愿传承技术，让茶农忙着抢人，而有些茶商为了“有茶可做”，也会向外县市包租茶园寻
求茶菁，使得在桃竹苗“游牧”采茶奇特景象。
农委会辅导处副处长周若男说，农业缺工问题，现在放眼全国都差不多，因为农业有其季节
性，工作跟着季节走，缺的是某个特定时间的劳动总人数，农委会从今年暑假开始推出“农
业联合征才平台”，协助青年学子职涯探索，缩短进入农业职场的适应期，盼能解决茶产业
烦恼。
http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NAT5/8771185.shtml