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半杯都是冰块 茶饮店“正常冰”标准不一
TVBS-2014年06月09日 下午19:37
夏天到了,不少民众买手摇饮的时候,可能会点一杯“正常冰”的冷饮,TVBS记者观察,
不同茶饮店,对正常冰的标准差很多,像是清心福全的冰块最多,倒在量杯里,冰块看起
来比茶饮还要多,而大多茶饮店的正常冰,茶和冰块比例,大约是7比3,也就是500c.c.
的茶,有200c.c.的冰块,但是问问民众,其实最理想的正常冰,应该是600c.c.的茶,
100c.c.的冰块,才不会觉得都在喝冰块!
消费者:“我要两杯红茶,一杯正常冰、一杯微冰。”
买杯700c.c.手摇饮,正常冰的冰块该有多少,饮料倒进量杯里,红茶占了400c.c.,其他
的都是冰块,看看这个画面,冰块堆叠起来比饮料还要多。民众:“(冰块)3分之2杯,饮
料喝完了整杯都是冰块。”
民众:“一半以上(都是冰块),不会再去买了。”
TVBS记者买了,市面上7间茶饮店的茶饮,以正常冰来比较看看,发现清心的冰块最多,
而最常见的情况,以700c.c.的杯子,500c.c.的茶,会有大约将近200c.c.的冰块,虽说
各家茶饮店对正常冰的标准不一,不过民众最能接受的是500-600c.c.的茶饮里,其中
100c.c.是冰块。
茶饮店老板:“微冰的话(冰块)不会超过5元。”
冰块和茶饮的比例多少,各家业者自有配方,但是饮料店的老板不讳言,冰块加越多,茶
的比例就越少,当然成本就越低,只是对消费者来说,一杯饮料平均二、三十元,如果像
是买到这杯,一半以上都是冰块的冷饮,茶饮一下子喝光光,只剩下这么多冰块,实在觉
得很吃亏。