※ 引述《karlglover (老衲法号-阅晶)》之铭言:
: : 看法国报纸LE FIGARO的巴黎巧克力排名吧:
: : http://0rz.tw/P09Yc
: : 另外讲到超薄巧克力就不得不提到巧克力天才Pierre Marcolini,
: : 投资一大笔钱在研发上面,
: : 三公厘超薄厚度里再塞入各种超薄的焦糖内馅,
: : 完全颠覆了我对于现阶段巧克力工艺的认知:http://0rz.tw/Ghj3v
: :
: : 另外以单品巧克力论,个人最爱的是Chuao
: : 或许稀有度输Porcelana,但平衡的味道与层次更为耐吃。
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: : 这些都还满贵的,
: : 有时想喝点物超所值的热巧克力,
: : 个人会去永和四号公园的E61,超经典与浓郁,价格也便宜,
: : 但老板很有个性,
: : 有些人可能会比较无法接受。
刚刚在某版看到的
请问有没有这牌巧克力的八卦
http://ppt.cc/6fhB
不晓得吃了会不会功力大增?