不洒农药护董鸡 米未收成就卖光
【联合报╱记者林缙明／宜兰县报导】2014.06.04
从小爱赏鸟的林哲安，三年前意外在宜兰乡间发现“董鸡”的身影，这是种会发出“董！董！”声音的稀有鸟类。他说服农民不洒农药，栽种“田董米”，获得网友热情下订，今夏第一批八千斤白米已被预订九成。
台师大环境教育研究所硕一生林哲安，以高于市价一倍价格“保证收购”，说服老农同意配合不用农药、少用化肥，以抢救董鸡的栖地。
第一批米本月收成，下订者都是认同他保护土地的理念，虽然销售超乎预期，但只能勉强打平，却给林哲安很大信心。他说：“这里就是我的梦田，未来要号召更多农民加入，为永续宜兰的良田开路。”
董鸡。图，林哲安提供
董鸡是夏候鸟，主要栖息在沼泽或稻田，早年经常可在稻田里看到，农民称之为“田董”，但随农地开发与农药残留，栖息地遭严重破坏，在台湾已很罕见。尤其宜兰在雪隧开通后，田间爆增一栋栋建筑物，栖地消失，水鸟数量逐年递减。
三年前林哲安无意间在新南地区发现董鸡，欣喜不已，有空就来观察，被地主官燿金发现，问他：“少年仔，你常来这里做什么？”
林哲安告诉官燿金，除非种稻不施洒农药，否则很难再看到董鸡。官燿金得知林哲安的担心，同意提供五分地当成栖地营造，隔年成功让董鸡繁殖。
经由官燿金引荐，林哲安认识了阿农伯，他希望阿农伯减少农药、肥料，甚至不用。“不洒农药，行吗？”阿农伯满腹狐疑。林哲安说：“保证收购，一定给五十万元。”
由于稻米不用农药易染病，双方协调，二点三甲稻田只喷一次农药、化肥减半；另半甲稻田采有机种植，试种抵抗力较佳的籼稻。
一老一少三天两头往田里跑，捡拾福寿螺除虫害，直到看着稻穗饱满，才放下心中大石头。稻米育成，田间也有董鸡走动，林哲安把米命名为“田董米”。
“需要一点傻劲与勇气。”林哲安说。陈姓网友说，就算都没看到米，也愿意下订，支持他走下去。
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4.备注: 董滋董滋董滋~