盐水推创意米食 米马卡龙吸睛
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米马卡龙让人垂涎三尺。（记者杨金城摄）
〔记者杨金城／台南报导〕米也能做成马卡龙、蛋糕、蛋卷、面条、蛋黄酥等20种创意米
食，盐水农会今天举办米食推广活动，让与会者赞不绝口。
农会总干事邱廖芸华说，这些创意米食由农粮署研发的米谷粉为基底，完全不用面粉，用
米也能做成各种米面包。
其中，农会用盐水特色农产品盐水意面、小番茄加入，研发出米面条、番茄米Q饼、番茄
米面包等具盐水特色的产品，今年将以伴手礼上市。
会场上，有现煮米面条、传统米食如米糕、寿司、油饭和创意米食米蛋糕、马卡龙等开放
品尝，传统和现代创意激出火花，让来宾和乡亲赞不绝口。
http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1018272